Braun HM3100WH Manual página 66

11a Καπάκι δοχείου κοπής
11b Λεπίδα
11c Δοχείο κοπής
11d Αντιολισθητική βάση
Μέγιστος χρόνος χρήσης:
Με τους γάντζους ζύμης 5 λεπτά
Με τους αναδευτήρες 15 λεπτά
Να καθαρίσετε όλα τα μέρη πριν τη
πρώτη χρήση – δείτε τη παράγραφο
με τίτλο «Καθαρισμός».
Χρησιμοποιώντας το μίξερ
χειρός (A)
Οι γάντζοι ζύμης είναι κατάλληλοι για
ζύμη μαγιάς, ζυμαρικών, ζύμη για τάρτες,
καθώς επίσης και για μείγματα από κιμά.
Χρησιμοποιείστε τους αναδευτήρες για
κέικ, παντεσπάνι, πουρέ πατάτας, καθώς
επίσης και για σαντιγί (ελάχιστο 100 ml
κρέμα), μαρέγκα (ελάχιστο 1 ασπράδι
αυγού), και κρεμώδη υλικά.
• Τοποθετήστε τον ωθητήρα (6a) όπως
εμφανίζεται στις εικόνες και εισάγετε
τα ζυμωτήρια (7) ή τα χτυπητήρια (8).
• Βάλτε τα υλικά στο δοχείο.
• Ανάλογα με το τι θέλετε να φτιάξετε,
επιλέξτε τις ταχύτητες (1 ... turbo)
γυρίζοντας τον επιλογέα ταχύτητας
(3). Για να αποφύγετε το πιτσίλισμα,
αρχίστε πάντα με χαμηλή ταχύτητα,
και έπειτα αυξήστε σταδιακά την
ταχύτητα κατά τη λειτουργία.
• Πιέστε το διακόπτη ανοιχτό/κλειστό
για να θέσετε τη συσκευή σε ή εκτός
λειτουργίας.
• Μετά από τη χρήση, βγάλτε τη συσ-
κευή από τη πρίζα και απελευθερώστε
τους γάντζους ζύμης ή τους αναδευ-
τήρες πιέζοντας το διακόπτη απελευ-
θέρωσης (1).
Για τέλεια αποτελέσματα:
– Για να πετύχετε καλύτερα αποτελέσ-
ματα όταν φτιάχνετε μίγμα για κέικ,
κ.λπ. θα πρέπει όλα τα υλικά να έχουν
την ίδια θερμοκρασία. Το βούτυρο, τα
αυγά, κ.λπ. θα πρέπει να βγούν από το
ψυγείο νωρίτερα από τη χρήση.
– Η σαντιγί θα έχει περισσότερο όγκο,
αν η κρέμα είναι αρκετά κρύα πριν τη
χτυπήσετε.
– Ο πουρές πατάτας θα γίνει πιο κρε-
μώδης, αν όλα τα υλικά είναι όσο πιο
ζεστά γίνεται. (π.χ. πατάτες αμέσως
μετά από το βράσιμο).
5722210104_HM3100_3105_3135_S06-84.indd 65
Χρησιμοποιώντας το
μπλέντερ (B)
Το εξάρτημα μπλέντερ αναμιγνύει
γρήγορα και εύκολα. Χρησιμοποιείστε
το για να κάνετε σάλτσες, σούπες,
μαγιονέζα, και παιδικές τροφές.
• Τοποθετήστε τον ωθητήρα (6a) όπως
εμφανίζεται στις εικόνες και εισάγετε
το εξάρτημα του μπλέντερ χειρός.
Εισάγετε το εξάρτημα του μπλέντερ
χειρός (9) μέσα στο άνοιγμα έτσι ώστε
η ένδειξη πάνω στο μπλέντερ χειρός
να ευθυγραμμίζεται με το μοτέρ.
Κατόπιν στρέψτε δεξιόστροφα το
μπλέντερ χειρός κατά 90°, μέχρι να
ασφαλίσει.
• Τοποθετείστε το εξάρτημα μπλέντερ
κάθετα μέσα στο δοχείο, πριν να
θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία. Το
μπλέντερ δεν πρέπει να μπεί μέσα σε
υγρό πάνω από τα 2/3 της ράβδου.
• Για να αποφύγετε πιτσιλίσματα, να
ξεκινάτε πάντα με χαμηλή ρύθμιση
ταχύτητας, και μετά να αυξάνετε
σταδιακά την ταχύτητα κατά τη
διάρκεια της λειτουργίας.
• Πιέστε και κρατήστε το διακόπτη
ανοιχτό/κλειστό ενώ χρησιμοποιείτε
το εξάρτημα μπλέντερ.
• Όταν αναμιγνύετε κατευθείαν μέσα
στην κατσαρόλα ενώ μαγειρεύετε,
πρώτα αποσύρετε την κατσαρόλα από
τη φωτιά ώστε να προστατεύσετε το
μπλέντερ χειρός από υπερθέρμανση.
• Για να θέσετε τη συσκευή εκτός
λειτουργίας αφήστε το διακόπτη
ανοιχτό/κλειστό, πριν βγάλετε τη
ράβδο ανάμιξης από το δοχείο, μετά
βγάλτε τη από τη πρίζα.
• Για να αφαιρέσετε το εξάρτημα
μπλέντερ, γυρίστε το 90° αριστερό-
στροφα και τραβήξτε το.
Σημαντικό: Το δοχείο μεζούρα (10)
μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με το
εξάρτημα μπλέντερ για επεξεργασία
μικρών ποσοτήτων. Δεν πρέπει να
χρησιμοποιείται με αναδευτήρα.
Χρησιμοποιώντας τον κόφτη (C)
Το εξάρτημα κόφτη είναι κατάλληλο
για να κόβετε κρέας, τυρί, κρεμμύδια,
μυρωδικά χόρτα, σκόρδο, καρότα,
ξηρούς καρπούς κ.λπ.
• Πριν το κόψιμο: κόψτε σε μικρότερα
κομμάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεμ-
66 / 86
65
26.02.15 14:06