الماكينة مضبوطة اف� ت اضي ا ً عىل صب كميات قياسية بشكل ٍ أوتوماتييك ي . من
الذي ترغب � ن
أو
ي
تبدأ ماكينة صنع القهوة � ن ي صب القهوة ويومض مصباح المؤ� ش
.برسعة من أجل اال إ شارة إىل أن الماكينة � ن ي وضع ال� ب مجة
.بمجرد صب الكمية المطلوبة من القهوة � ن ي الفنجان، اترك الزر
.يتوقف الصب وتصبح ماكينة صنع القهوة جاهزة لالستخدام
كمية قابلة لل� ب مجة
من ≃02 إىل ≃09 مل
من ≃04 إىل ≃081 مل
من أجل العودة إىل الكميات االف� ت اضية انظر التعليمات الواردة � ن ي قسم
) بحليب طازج وبارد (ب� ي ن موضع الحد اال ئ د� نA17( امال ئ إبريق الحليب
). سيصل الحليب إىل ثالثة أضعاف حجمه. للحصولl والحد اال ئ قىص
عىل رغوة أك� ش كثافة، يجب استخدام حليب عىل درجة ح ر ارة الثالجة
) من أجل ضبط درجة ح ر ارة الحليبB4(
)درجة الح ر ارة الصغرى (06°مئوية
)درجة الح ر ارة المتوسطة (56°مئوية
)درجة الح ر ارة الم ر تفعة (07°مئوية
) من أجل ضبط نوع قوام الحليبB7(
شكل الحليب - قوام برغوة دقيقة
" (شكل 01) من أجل تسهيلM" ) إىل الوضعA5( ارفع ذ ر اع البخار
.) تحت ذ ر اع البخارA17( وضع إبريق الحليب
3.2 برمجة كميات القهوة � ف ي الفنجان
:أجل تغي� ي هذه الكميات، اعمل عىل النحو
اضغط واستمر بالضغط عىل الزر
كمية اف� ت اضية
53 مل
07 مل
4. صنع م� ش وبات بالحليب
اال أ
وتوماتييك ي
.)(حواىل ي 5° مئوية
اضغط عىل الزر
:المرغوب بها
اضغط عىل الزر
:المرغوب فيه
قوام خفيف
قوام كثيف
قد تحتاج إىل إضافة بعض ال� ب ن . كبس ال� ب ن المطحون بشكل صحيح
يعد ُّ أم ر ا ً أساسي ا ً للحصول عىل قهوة إس� ب سو جيدة. إذا قمت بالكبس
بقوة أك� ش من الالزم، سيتم صب القهوة ببطء وستكون ثقيلة. إذا
قمت بالكبس بخفة أك� ش من الالزم، سيتم صب القهوة برسعة
•
نصائح للنادل: قبل وضع حامل المرشح � ن ي الماكينة، اعمل عىل تمرير
.برمجته
•
). سيعمل ذلك عىل استق ر ارA7( تدفق قص� ي من الماء ع� ب صنبور القهوة
أزل أي بن ز ائد من عىل حافة حامل المرشح وثب ِّ ت حامل المرشح
•
) تحت فوهاتA8( ضع فنجان ا ً أو اثن� ي ن عىل وعاء تجميع القط ر ات
) للفناج� ي نA13( حامل المرشح. استخدم صينية وضع فناج� ي ن صغ� ي ة
يتم التحكم � ن ي درجة ح ر ارة الماء أثناء عملية التحض� ي بأكملها من أجل
ضمان استق ر ارها أثناء خطوة االستخ ر اج. تمتلك الماكينة 3 درجات ح ر ارة
ستعتمد درجة الح ر ارة المستخدمة فعلي ا ً بشكل نموذجي عىل تشكيلة من
.4.5
الحبوب والتحميص: تتطلب حبوب روبوستا درجة ح ر ارة منخفضة، بينما
تتطلب حبوب أ ر ابيكا درجة ح ر ارة أعىل. يرسي نفس اال ئ مر عىل الحبوب
) من أجل ضبط مستوى درجة ح ر ارة النقع المرغوبB1(
4.1 التبخ� ي
•
مستوى التحميص
•
متوسط-داكن
ضوء - متوسط
). تبدأ الماكينة � نB5(
ي
تحض� ي القهوة ويتم إيقاف الصب أوتوماتيكي ا ً . أثناء تحض� ي الماكينة
للقهوة، يمكن قطع الصب � ن ي أية لحظة بواسطة الضغط عىل الزر
•
.من أجل إ ز الة حامل المرشح، أدر المقبض من اليم� ي ن إىل اليسار
من أجل تجنب الرشات، ال تقم أبد ا ً بإ ز الة حامل المرشح أثناء صب
•
)A14( عن طريق شطفها بالقليل من الماء الساخن أو تثبيت حامل المرشح
، ) � ن ي مكانه ولكن بدون إضافة ال� ب نA16 أوA15( بالماكينة مع مرشح الفنجان
باستخدام نفس الفنجان الذي سي ُ ستخدم الح ق ً ا لصنع القهوة، اضغط عىل
.) وقم بصب الماء الساخن � ن ي الفنجان لتسخينهB6(
4
. المحمصة الداكنة أو الحبوب المحمصة الفاتحة، عىل التواىل ي
مصباح المؤ� ش
المقابل
داكن
) أوB6(
. ً الذي تم الضغط عليه سابق ا
.الماكينة للقهوة. انتظر دائم ا ً بضع ثوان ٍ بعد الصب
:ي ُ رجى مالحظة: نوصيك بتدفئة الفناج� ي ن قبل تحض� ي القهوة
.وستكون خفيفة
.الح ر ارة قبل االستخ ر اج
•
.)5 بالماكينة (الشكل
•
.الصغ� ي ة
3.1 ح ر ارة تحض� ي القهوة
.للنقع
ضع الزر
•
:بها
مستوى درجة
الح ر ارة
الحد اال ئ د� ن
)(~ 29°مئوية
)متوسط (~ 49°مئوية
الحد اال ئ قىص
)(~ 69°مئوية
اضغط عىل الزر
•
•
الزر