• Tranne i casi in cui vi siano delle circo-
stanze ambientali estreme, se il prodotto
(sulla tabella dei valori nominali racco-
mandati) è impostato sui valori nominali
specificati, gli alimenti manterranno la lo-
ro freschezza più a lungo sia nello scom-
parto prodotti freschi che nello scompar-
to congelatore.
• Se lo scomparto degli alimenti freschi è
impostato su una temperatura più bassa,
la frutta e la verdura fresche potrebbero
subire il parziale congelamento.
Dettagli per il congelatore
Conformemente agli standard IEC 62552, il
congelatore deve avere la capacità di con-
gelare 4,5 kg di alimenti a -18°C o a tempe-
rature inferiori a 25°C in 24 ore per ogni 100
litri di volume dello scomparto congelatore.
Gli alimenti possono essere conservati solo
per lunghi periodi di tempo a temperature
uguali o inferiori a -18°.
Sarà possibile conservare gli alimenti fre-
schi per mesi (all'interno del congelatore a
temperature uguali o inferiori a -18°).
Per evitare uno scongelamento parziale, gli
alimenti da congelare non devono entrare
in contatto con gli altri alimenti già congela-
ti all'interno del congelatore.
Bollire le verdure e filtrare l'acqua per
estendere il tempo di conservazione del
congelato. Collocare gli alimenti in sacchet-
ti ermetici, dopo aver eseguito il filtraggio e
il posizionamento all'interno del congelato-
re. Banane, pomodori, lattuga, sedano, uova
bollite, patate e altri alimenti simili non do-
vrebbero essere congelati. Nel caso in cui
questi alimenti si congelino, solo i valori nu-
trizionali e le qualità alimentari ne risenti-
ranno negativamente. Non si tratta di una
minaccia per la salute umana.
Posizionamento degli alimenti
Ripiani dello scomparto congelatore: Va-
ri alimenti congelati quali ad esempio car-
ne, pesce, gelato, verdura, eccetera.
Ripiani dello scomparto raffreddatore:
Alimenti all'interno di pentole, vassoi e con-
tenitori, uova (all'interno di una confezione
chiusa)
Ripiani della porta dello scomparto raf-
freddatore: Piccoli alimenti o bevande con-
fezionati
Cassetto frutta e verdura: Verdura e frut-
ta
Scomparto alimenti freschi: Prodotti ga-
stronomici, (alimenti per la colazione, pro-
dotti a base di carne da consumare in tem-
pi brevi)
7.3 Tecnologie del Crisper
Luce blu
Frutta e verdura conservate nei cassetti illu-
minati con luce blu continuano la loro foto-
sintesi grazie all'effetto della lunghezza
d'onda della luce blu e conservano così il
loro contenuto di vitamine.
HarvestFresh
Frutta e verdura conservate in cassetti illu-
minati con la tecnologiaHarvestFresh con-
servano le loro vitamine più a lungo grazie
alle luci blu, verdi, rosse e ai cicli di buio
che simulano un ciclo diurno.
Quando la porta del frigorifero viene aperta
durante il periodo di buio della tecnologia-
HarvestFresh , il frigorifero lo percepirà au-
tomaticamente e illuminerà il cassetto (cri-
sper) con una delle luci blu, verdi o rosse a
seconda della situazione. Dopo aver chiuso
lo sportello del frigorifero, il periodo di buio
continuerà, come fosse il periodo notturno
in un ciclo diurno.
7.4 Inversione del lato di apertura
della porta
Il lato di apertura della porta del frigorifero
può essere invertito secondo il posto in cui
lo si sistema. Nel caso sia necessario inver-
tire il lato di apertura della porta, chiamare
il servizio assistenza autorizzato più vicino.
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