Publicidad
g Istruzioni per la preparazione
Pan di zenzero pasquale
Ingredienti: 1 uovo piccolo, 160 g di farina (tipo 00), 50 g di zucchero a velo, 40 g di miele
leggermente intiepidito, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, un pizzico di cannella, un pi-
zzico di chiodi di garofano macinati
Ricetta: Mescolare insieme tutti gli ingredienti ed amalgamare il tutto nell'impasto; lasciare
lievitare l'impasto per almeno 2 ore in frigorifero (potrebbe essere conservato in frigorifero
fino a 14 giorni). Arrotolare su se stesso l'impasto in modo da ottenere uno strato con spes-
sore di circa 2-3 mm e tagliare le singole parti del giardino di Pasqua. Ungere leggermente
la teglia con del grasso da cucina o utilizzare la carta da forno DELÍCIA; spennellare il pan di
zenzero con l'albume d'uovo ed infornare a 150 °C fino a doratura. Dopo la cottura, decorare
con la glassa ed assemblare.
h Instrucciones para la preparación
Galletas de jengibre de Pascua
Ingredientes: 1 huevo pequeño, 160 g de harina normal (00), 50 g de azúcar glass, 40 g de
miel moderadamente tibia, 1 cucharadita de bicarbonato, 1 pizca de canela en polvo, 1 pizca
de clavo molido
Receta: Mezclar todos los ingredientes y amasar; dejar la masa reposar por lo menos 2 horas
en el frigorífico (puede permanecer en el frigorífico hasta 14 días). Extender una capa de
2-3 mm de grosor y cortar las partes individuales del jardín de Pascua. Untar ligeramente la
bandeja de horno con mantequilla o utilizar el papel para horno DELÍCIA; pintar la masa de
jengibre con yema de huevo y hornear a 150 °C hasta que esté dorada. Después de hornear,
decorar con glaseado y montar.
j Instruções de preparação
Biscoitos de gengibre de Páscoa
Ingredientes: 1 ovo, 160 g farinha (00), 50 g açucar de pasteleiro, 40 g mel aquecido, 1 colher
de chá de bicarbonato de sódio, 1 pitada de canela, 1 pitada de cravo da India
Receita: Misturar todos os ingredientes e amassar. Deixar a massa pelo menos 2 horas no
frigorífico (pode ser deixada lá até 14 dias). Desenrolar até 2-3 mm de espessura e cortar as
partes individuais do jardim de Páscoa. Untar ligeiramente o tabuleiro de forno com gordura
alimentar ou usar o papel de forno DELÍCIA; pincelar os biscoitos com gema de ovo e levar
ao forno a 150 °C até dourar. Decorar com açúcar de pasteleiro depois de prontos e montar.
k Instrukcja przygotowania
Piernik wielkanocny
Składniki: 1 mniejsze jajko, 160 g miałkiej mąki 00, 50 g cukru pudru, 40 g delikatnie pod-
grzanego miodu, 1 łyżeczka sody, szczypta mielonego cynamonu, szczypta mielonych
goździków
Wykonanie: Wszystkie składniki wymieszać i wyrobić ciasto a następnie pozostawić je pr-
zynajmniej na 2 godziny w lodówce (można pozostawić nawet do 14 dni). Wałkować na
grubość 2-3 mm i wykrawać poszczególne elementy Ogródka Wielkanocnego. Blachę do
pieczenia lekko posmarować tłuszczem lub użyć folii do pieczenia DELÍCIA. Piernik posma-
rować żółtkiem i piec w temperaturze 150 °C na brązowo. Po upieczeniu ozdobić polewą
cukrową i ustawić.
l Návod k príprave
Veľ konočný perník
Ingrediencie: 1 menšie vajce, 160 g hladkej múky 00, 50 g práškového cukru, 40 g mierne
ohriateho medu, 1 čajová lyžička sódy, štipka mletej škorice, štipka mletého klinčeka
Postup: Všetky ingrediencie zmiešajte a spracujte cesto, ktoré nechajte uležať najmenej
2 hodiny v chladničke (možno ponechať až 14 dní). Vyvaľkajte do plátu vysokého 2-3 mm,
z ktorého vykrojte jednotlivé diely Veľkonočnej záhradky. Plech na pečenie ľahko vymažte
tukom alebo použite fóliu na pečenie DELÍCIA, perník potrite žĺtkom a pečte pri 150 °C do
zhnednutia. Po upečení ozdobte cukrovou polevou a zostavte.
p Инструкция по приготовлению
Пасхальный пряник
Ингредиенты: 1 яйцо, 160 г муки, 50 г сахарной пудры, 40 г слегка подогретого меда,
1 чайная ложка соды, щепотка молотой корицы, щепотка молотой гвоздики
Приготовление: Смешайте все ингредиенты и замесите тесто, поместите тесто
минимально на 2 часа в холодильник (можно оставить до 14 дней). Раскатайте
лист 2-3 мм толщиной, из которого выкройте отдельные части Пасхального сада.
Противень слегка смажьте жиром или используйте пленку для выпечки DELÍ-
CIA, пряники смажьте яичным желтком и выпекайте при температуре 150 °С до
золотистого цвета. Украсьте глазурью и соберите.
UPOZORNĚNÍ: Ochrana autorských práv
Tento návod je chráněn autorskými právy, jejichž nositelem je společnost TESCOMA s.r.o. Tento návod je určen výhradně pro osobní a nekomerční užití. Jeho obsah není dovoleno jakkoliv
pozměňovat. Porušení tohoto ustanovení bude považováno za zásah do autorských práv se všemi důsledky s tím spojenými.
Publicidad
