Användare
• Byt olja eller fett efter 8 till max 10 användningar.
• Ta bort all is (kristaller) från fryst mat. Kontrollera så att mat som ska
stekas är tinad först, lägg maten i en torr ren handduk. Torka försiktigt
maten med handduken när det mesta av isen har smält.
• Se till att det är tillräckligt med plats runt fritösen när du använder den.
• Låt fritösen svalna oövertäckt för att förhindra kondensering.
Förvara fritösen på en torr, säker plats.
• Skydda fritösen mot regn och fukt.
att inte göra
• Förvara eller placera aldrig skålen utomhus eller på en fuktig plats.
• Lägg inte mat i fritösen medan den värms upp.
• Fritera inte för mycket mat på en gång.
• Täck aldrig över skålen och filtret.
• Häll aldrig på vatten på fettet eller oljan.
FRItERINGStIPS
• Använd max 200 gram chips per liter olja.
• Om du använder frysta produkter använder du max 100 gram eftersom
oljan svalnar snabbt. Skaka frysta produkter ovanför vasken för att ta
bort överflödig is.
• Om du använder färska chips torkar du dem efter att de tvättats så att
inget vatten kommer med i oljan. Fritera chipsen i två omgångar.
Först (blanchera) 5 till 10 minuter vid 170 grader. Sedan (avsluta)
2 till 4 minuter vid 175 grader. Låt oljan droppa av.
54
All manuals and user guides at all-guidesbox.com
Friteringstabell
Maträtt:
Förfritering chips
Slutfritering chips
Parmesanfondue
Ostkroketter
Kött/fisk/potatiskroketter
Fisk
Fiskpinnar
Friterad ost
Munkar
Fryst korv
Kyckling
Friterade räkor
BytE aV oLjaN
• Se till att fritösen och oljan eller fettet har svalnat innan du byter olja
eller fett (ta ut kontakten ur eluttaget).
• Byt olja regelbundet. Detta är särskilt viktigt när oljan eller fettet blir
mörkt eller börjar lukta annorlunda. Byt alltid olja efter 10 användningar.
Byt all olja på en gång. Blanda aldrig gammal och ny olja. Använd olja
är skadlig för miljön. Släng den inte med det vanliga avfallet utan följ de
lokala anvisningarna för hur den ska tas om hand.
Temperatur:
170 °C
175 °C
170 °C
170 °C
190 °C
170 °C
180 °C
180 °C
190 °C
190 °C
160 °C
180 °C