alimentos
tamaño
frescos
porción
manzanas al
2 manzanas
(aprox. 400 g)
horno
instrucciones
Quitar el corazón de las manzanas y rellenarlas con pasas de uvas y
mermelada. Colocar algunas láminas de almendra encima. Colocar
las manzanas en una fuente de vidrio Pyrex plana. Colocar la fuente
directamente sobre el estante bajo.
Presas de pollo
500 g (2 piezas)
instrucciones
Pintar las piezas de pollo con aceite y especias. Colocarlas en círculo
en el estante alto. Después de la cocción, dejar reposar durante
2-3 minutos.
Pollo asado
1200 g
instrucciones
Pintar el pollo con aceite y especias. Colocar en un plato apto para
horno y colocar en el plato giratorio. Después de la cocción, dejar
reposar durante 5 minutos.
Pescado asado
400-500 g
instrucciones
Pintar la piel del pescado entero con aceite e incorporar hierbas y
especias. Colocar dos pescados uno al lado del otro (de cabeza a
cola) en el estante alto. Después de la cocción, dejar reposar durante
2-3 minutos.
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1 paso
2 pasos
potencia
(min.)
(min.)
300 W + Dorador
7-8
-
300 W + Dorador
8-10
6-8
450 W + Dorador
19-21
dar vuelta
450 W + Dorador
19-21
300 W + Dorador
5-7
5½-6½
consEjos y trUcos
DERRETIR mIEL CRIsTALIZADA
Coloque 20 g de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de vidrio.
Caliente durante 20 o 30 segundos a 300 W, hasta que la miel se derrita.
DERRETIR gELATINA
Coloque láminas de gelatina seca (10 g) durante 5 minutos en agua fría.
Coloque la gelatina escurrida en un bol de vidrio Pyrex pequeño.
Caliente durante 1 minuto a 300 W.
Revolver después de derretir.
CoCINAR gLAsEADo/bAÑos (PARA PAsTELEs Y TARTAs)
Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 14 g) con 40 g de azúcar y 250 ml de
agua fría.
Cocine destapado en un bol de vidrio Pyrex durante 3½ a 4½ minutos a 900 W, hasta
que el glaseado o baño esté transparente. Revuelva dos veces durante la cocción.
CoCINAR mERmELADA
Coloque 600 g de frutas (por ejemplo, frutos rojos varios) en un bol de vidrio Pyrex de un
tamaño adecuado con tapa. Agregue 300 g de azúcar para conservas y revuelva bien.
Cocine con tapa durante 10-12 minutos a 900 W.
Revuelva varias veces durante la cocción. Viértala directamente en frascos pequeños
para mermelada con tapas a rosca. Ponga el frasco tapado boca abajo durante
5 minutos.
CoCINAR bUDINEs/fLANEs
Mezcle el polvo para budín con el azúcar y la leche (500 ml), siga las instrucciones del
fabricante y revuelva bien. Utilice un bol de vidrio Pyrex del tamaño adecuado con tapa.
Cocine con tapa durante 6½ a 7½ minutos a 900 W.
Revuelva bien varias veces durante la cocción.
DoRAR LÁmINAs DE ALmENDRA
Esparza de manera uniforme 30 g de almendras en láminas sobre un plato de cerámica
mediano.
Muévalas varias veces mientras las dora por 3½ a 4½ minutos a 600 W.
Déjelas reposar durante 2-3 minutos en el horno. ¡Utilice guantes para horno cuando
retire los alimentos!
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2014-05-19
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