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RECETAS
1 paquete (8 oz.) queso crema
ablandado
/
taza mantequilla o margarina
1
4
ablandada
/
cucharada vainilla
1
2
/
cucharadita sal
1
8
3-3
/
tazas azúcar glas
3
4
glaseado de vainilla y crema de mantequilla
/
taza mantequilla o margarina
3
4
ablandada
/
cucharadita sal
1
8
3
/
tazas azúcar glas
1
2
1 cucharadita vainilla
2-3
/
cucharadas leche o mezcla
1
2
de leche y crema
glaseado de queso crema
En un tazón profundo y angosto, coloque el queso
crema, la mantequilla, la vainilla y la sal. Inserte el
aditamento para licuar en el cuerpo del motor. Licúe a
velocidad 1 a 2 durante 15 a 20 segundos o hasta que
quede suave. Agregue 3 tazas de azúcar glas. Licúe a
velocidad 2 a 3 durante 30 a 40 segundos o hasta que
los ingredientes se mezclen, agregando más azúcar glas
y raspando el tazón si es necesario.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel
de 2 capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 220 calorías,
1 g proteínas, 30 g carbohidratos, 10 g total de grasas,
7 g grasas saturadas, 30 mg colesterol y 80 mg sodio.
VARIACIóN
glaseado de naranja y queso crema
Sustituya la vainilla con 1½ cucharaditas de cáscara
de naranja rallada.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel
de 2 capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 220 calorías,
1 g proteínas, 30 g carbohidratos, 10 g total de grasas,
7 g grasas saturadas, 30 mg colesterol y 80 mg sodio.
En un tazón profundo y angosto, coloque la
mantequilla, la sal, el azúcar glas, la vainilla y 2
cucharadas de leche. Inserte el aditamento para
licuar en el cuerpo del motor. Licúe a velocidad
2 durante 30 segundos. Aumente a velocidad 2–3;
licúe durante 15 a 25 segundos o hasta que quede
cremoso, agregando más leche y raspando el tazón
si es necesario.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel de
2 capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 240 calorías,
0 g de proteínas, 35 g de carbohidratos,
11 g total de grasas, 7 g de grasas saturadas,
30 mg colesterol y 25 mg sodio.
VARIACIóN
glaseado de chocolate y crema de mantequilla
Agregue 2 oz de chocolate amargo derretido y
enfriado para preparar el glaseado de mantequilla con
vainilla. Licúe a velocidad 5 durante 20 a 25 segundos
o hasta que los ingredientes queden bien mezclados.
Rinde: 12 a 16 porciones (glaseado para un pastel
de 2 capas o de 13 x 9 x 2 pulgadas).
Por porción: Aproximadamente 260 calorías,
1 g de proteínas, 36 g de carbohidratos,
14 g total de grasas, 9 g de grasas saturadas,
30 mg colesterol y 30 mg sodio.
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