10.5 Cocer a fuego lento con el programa automático
Los tres programas de cocción permiten cocer arroz, patatas, verduras o sopa.
Programa
Alimento
P05
Arroz
P06
Patatas
P07
Verduras
Cocer alimentos a fuego lento con el programa
automático
1.
Pesar los alimentos.
El peso de los alimentos es necesario para ajustar
el programa.
2.
Colocar los alimentos en un recipiente apto para mi-
croondas y cubrirlos con una tapa.
10.6 Programa combinado de cocción
El programa combinado de cocción combina el grill y las microondas.
Programa
Alimento
P08
Gratinado, congelado, de hasta 3 cm
de alto
Preparar alimentos con el programa combinado
de cocción
1.
Sacar los alimentos de su envase.
2.
Pesar los alimentos.
El peso de los alimentos es necesario para ajustar
el programa.
Recipiente
Margen de pe-
so en kg
con tapa
0,05-0,20
con tapa
0,15-1,00
con tapa
0,15-1,00
Notas
¡ Utilizar un recipiente alto y amplio para preparar
arroz.
¡ No utilizar arroz en bolsas de cocción.
¡ Añadir entre dos y tres partes de agua por cada par-
te de 100 g de arroz.
¡ Para preparar patatas cocidas con sal, cortar las pa-
tatas frescas en trozos pequeños de tamaño similar.
¡ Añadir una cucharada sopera de agua y sal por cada
100 g de patatas.
¡ Pesar las verduras frescas previamente lavadas.
¡ Cortar las verduras en trozos pequeños y de tamaño
similar.
¡ Añadir una cucharada sopera de agua por cada
100 g de verduras.
3.
Añadir agua según las indicaciones del fabricante
en el embalaje.
4.
Ajustar el programa. → Página 12
5.
Cuando el programa haya finalizado, volver a remo-
ver los alimentos.
6.
Dejar reposar los alimentos durante 5-10 minutos
para homogeneizar su temperatura.
Los resultados de cocción dependen de la calidad
y la composición de los alimentos.
Recipiente
abierto
3.
Colocar los alimentos en un recipiente no muy gran-
de, termorresistente y apto para microondas.
4.
Ajustar el programa. → Página 12
5.
Una vez finalizado el programa, dejar reposar los
alimentos durante 5-10 minutos para homogeneizar
su temperatura.
Programas es
Margen de peso en kg
0,40-0,90
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