Descongelación Con El Programa Automático; Cocción Con El Programa Automático - Siemens HF15M264 Instrucciones De Uso

Descongelación con el programa automático
Los 4 programas de descongelación permiten descongelar
carne, aves y pan.
Notas
Preparar los alimentos
■
Utilizar alimentos congelados a -18 °C y conservados a ser
posible en posición horizontal y repartidos en porciones.
Para descongelar los alimentos, extraerlos del envase y
pesarlos. El peso se necesita para seleccionar el programa.
Cuando se descongela carne y ave se produce líquido.
■
Retirar este líquido al darle la vuelta a la carne. No volverlo a
utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con otros
alimentos.
Recipientes
■
Introducir los alimentos en un recipiente plano adecuado
para el microondas, p. ej. un plato de cristal o de porcelana,
sin tapa.
Tiempo de reposo
■
Los alimentos descongelados deberían dejarse reposar
durante 10 -30 minutos para homogeneizar su temperatura.
Las piezas grandes de carne requieren un tiempo de reposo
más largo que las piezas pequeñas. Las piezas planas y la
carne picada deberían separarse antes de dejarlas reposar.
A continuación se puede seguir con la preparación de los
alimentos, aun cuando las piezas gruesas de carne todavía
tengan partes congeladas. En este momento pueden
extraerse las vísceras de las aves.
Señal
■
En algunos programas suena una señal al cabo de un
tiempo determinado. Abrir la puerta del aparato y remover
los ingredientes o dar la vuelta a la carne o las aves. Tras
cerrar la puerta, pulsar la tecla Start.
N.° programa
Descongelar
P 01 Carne picada
P 02 Trozos de carne
Pollo, piezas de
P 03
pollo
P 04 Pan
Cocción con el programa automático
Los 3 programas de cocción permiten cocer arroz, patatas o
verduras.
Notas
Recipientes
■
Cocer los alimentos en un recipiente adecuado para el
microondas con tapa. Para el arroz se recomienda emplear
un molde grande y alto.
Preparar los alimentos
■
Pesar los alimentos. El peso se necesita para seleccionar el
programa.
Arroz:
no utilizar arroz en bolsa de cocción. Añadir la cantidad de
agua necesaria de acuerdo con las indicaciones del
fabricante en el embalaje. La cantidad media es de entre dos
y tres veces el peso del arroz.
Patatas:
Para preparar patatas cocidas con sal, cortar las patatas
crudas en trozos pequeños y uniformes. Añadir una
cucharada de agua y un poco de sal por cada 100 g de
patatas.
Verduras frescas:
Pesar las verduras frescas y limpias. Cortar las verduras en
trozos pequeños y uniformes. Añadir una cucharada de agua
por cada 100 g de verduras.
12
Rango de peso en kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
0,40 - 1,80
0,20 - 1,00
Señal
■
Durante el transcurso del programa, suena una señal al cabo
de un tiempo determinado. Remover los alimentos.
Tiempo de reposo
■
Cuando el programa haya finalizado, volver a remover los
alimentos. Los alimentos deberían dejarse reposar durante
5 -10 minutos para homogeneizar su temperatura.
Los resultados de la cocción dependen de la calidad y la
naturaleza de los alimentos.
N.° programa
Cocer
P 05 Arroz
P 06 Patatas
P 07 Verduras
Rango de peso en kg
0,05 - 0,2
0,15 - 1,0
0,15 - 1,0