JUOMIEN VALMISTUS
KEITTIMELLÄ VALMISTETTAVAT JUOMAT:
Intuition Expérience -keittimellä voidaan valmistaa monia erilaisia kahvia ja maitoa sisältäviä kuumia ja kylmiä juomia.
Reseptit voidaan valita suoraan käyttöpaneelista. Käyttöpaneelin (liukunäkymän) alareunan ankkurit toimivat myös
reseptien pikakuvakkeina. Kunkin juoman kuvaus ja siihen liittyvät valmistusvinkit ovat luettavissa napauttamalla näytössä
kohtaa (i) juoman valitsemisen jälkeen.
Juomat
Ristretto
Lyhyt espresso, voimakas maku
Espresso
Täyteläinen ja voimakasarominen espresso,
jossa on hieman karvas karamellinvärinen
crema.
Lungo
Pitkä espresso ja karamellin värinen crema.
Café Long
Tuplaespresso ja meripihkan värinen crema.
Co ees
Doppio
Runsaasti kofeiinia mutta maultaan kevyempi.
Erittäin suosittu aamukahvi.
Americano
Tuplaespresso, johon on sekoitettu
kuumaa vettä.
Café ltre
Pitkä uutto matalassa lämpötilassa luo
pehmeän ja kevyen lopputuloksen.
Carafe*
3–8 kuppia suodatinkahvia koko perheelle.
Espresso Macchiato
Espresso, jossa on ohut kerros vaahdotettua
maitoa
Cappuccino
Maidon, vaahdon ja kahvin yhdistelmä
Cappuccino italien
Sekoitettu cappuccino. Vaahdossa on hento
kahvin maku
Milk
Flat White
Drinks
Latte ja vaahdotettua maitoa.
Lait Moussé
Runsaasti vaahdotettua maitoa.
Ca e Latte
Maitovaahto, jossa hento kahvin maku.
Latte Macchiato
Runsaasti maitoa, gourmet-espresso ja
maitovaahtoa.
Frappé*
Jääkahvi, maitoa ja kermaista kahvinmakuista
vaahtoa
Iced
Nitro co ee*
Drinks*
Jääkahvi, johon on uutettu pieniä happikuplia.
Chilled co ee*
Kaksoissuodatettu kahvi ja hieno crema.
*Vain Intuition Experience + EA877
118
Arvioitu
Mahdolliset
Kahvin
koko
määrät
vahvuus
20 - 40 ml
25 ml
40 - 70 ml
40 ml
70 - 100 ml
70 ml
80 - 180 ml
120 ml
40 - 140 ml
100 ml
90 - 150 ml
120 ml
80 - 170 ml
150 ml
375 - 1000 ml
375 ml
M = 60 ml
L = 80 ml
XL = 100 ml
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
M = 120 ml
L = 180 ml
XL = 240 ml
M = 160 ml
L = 200 ml
XL = 240 ml
M = 120 ml
L = 160 ml
XL = 200 ml
M = 200 ml
L = 280 ml
XL = 350 ml
M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
~ 380 ml
~ 350 ml
~ 350 ml
Thé vert
Kuuma vesi ihanteellisessa
lämpötilassa vihreälle teelle.
Thé noir
Teas
Kuuma vesi ihanteellisessa
lämpötilassa mustalle teelle.
Thé infusion
Kuuma vesi ihanteellisessa
lämpötilassa yrttiteelle.
KAHVISUUTINTEN KORKEUDEN SÄÄTÄMINEN
Tutustu keittimeen tallennettuun opetusohjelmaan "Juomien valmistaminen".
JUOMAN VALMISTUKSEN ALOITTAMINEN
Tutustu keittimeen tallennettuun tutoriaaliin "Juomien valmistaminen"
TUKEA JA TUTORIAALEJA
ERI ASETUKSET OVAT MAHDOLLISIA JUOMAN MUKAAN:
.
Yksi tai kaksi kuppia: käynnistä kaksinkertainen resepti valitsemalla juoma ja painamalla painiketta
.
Kahvin voimakkuus: Lisää tai vähennä kahvin voimakkuutta muuttamalla kahvijauheen määrää. Valitse juoma ja valitse sitten
1–4 kahvipapua. 1 on miedoin ja 4 on voimakkain
.
Kupin tilavuus: lisää tai vähennä valmistuksessa käytettävän veden määrää
Katso lisätietoja vihkosen juomataulukosta ja PIKAKÄYTTÖOPPAAN JUOMA-ASETUKSISTA.
JUOMAN VALMISTUKSEN KESKEYTTÄMINEN
Voit keskeyttää juoman valmistuksen milloin tahansa
välittömästi. Keitintä ei voi käyttää hetkeen ja siitä kerrotaan näytön viestissä.
MAITOA SISÄLTÄVÄT JUOMA
NEUVOJA JA VINKKEJÄ
Maitovaahdon tekemiseen kannattaa käyttää jääkaappikylmää (3–5 °C) pastöroitua tai iskukuumennettua maitoa.
Erikoismaitojen (mikrosuodatetun, raa'an, hapatetun, rikastetun) tai kasvipohjaisten maitojen (kuten manteli-, kaura- ja
soijamaidon) käyttäminen voi tuottaa heikompia tuloksia vaahdon laadun ja määrän suhteen.
MAITOA SISÄLTÄVÄN JUOMAN VALMISTUKSEN ALOITTAMINEN
Katso ohjeen alussa oleva MAITOA SISÄLTÄVÄN RESEPTIN VALMISTAMISTA käsittelevä kohta 2 tai keittimeen tallennettu
opetusohjelma "Maitoa sisältävän juoman valmistaminen".
TUKEA JA OPETUSOHJELMIA
KYLMÄT JUOMAT VAIN INTUITION EXPERIENCE + EA877
Intuition Expérience -keittimellä voidaan valmistaa uudenlaisia kylmiä juomia, kuten frappéa, jääkahvia ja nitrokahvia.
Kylmän juoman valmistus edellyttää muutamaa etukäteisvaihetta. Parhaan lopputuloksen varmistaminen: Käytä 400–450
ml:n lasia ja tavanomaisen kokoisia jääpaloja (4 x 2,5 x 2,2 cm). Keitin opastaa sinua koko valmistuksen ajan. Suosittelemme
noudattamaan näytöllä näkyviä reseptin vaiheittaisia valmistusohjeita. Saat valmistusvihjeitä ja -vinkkejä myös tieto-osiosta
napauttamalla näyttöä.
200 ml
20 - 300 ml
200 ml
20 - 300 ml
200 ml
20 - 300 ml
.
.
PYSÄYTÄ
painikkeella. Jos jakso on kesken, keskeytystä ei voi tehdä
119