Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um
das Gerät herum Platz für die Belüftung.
• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei
von Hindernissen.
Besondere Sicherheitshinweise
• ACHTUNG! Nur saubere Messer schärfen.
• Schärfen Sie keine Scheren, Axtklingen oder andere Gegen-
stände, die kein Messer in diesem Gerät sind.
• Verwenden Sie mit dem Schärfer keine Öle, Wasser oder an-
dere Schmiermittel.
•
Vorsicht! Schärfte Messer vorsichtig handhaben.
Schneiden Sie nicht in Richtung Finger, Hand oder
Körper. Lassen Sie den Finger nicht entlang der
Kante laufen.
•
Dieses Gerät ist als Schutzklasse II klassifiziert.
Verwendungszweck
• Dieses Gerät ist nur für den kommerziellen und professionel-
len Gebrauch bestimmt.
• Dieses Gerät ist nur zum Schärfen von Messern bestimmt.
Jede andere Verwendung kann zu Schäden am Gerät oder zu
Verletzungen führen.
• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Miss-
brauch des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsach-
gemäße Verwendung des Geräts.
Hauptbestandteile des Produkts
(Abb. 1 auf Seite 3)
1. Führungsschlitz
2. EIN/AUS-Schalter
3. Kabel
4. Saugfüße .
Vorbereitung vor Gebrauch
• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.
• Überprüfen Sie, ob sich das Gerät in gutem Zustand und mit
allen Zubehörteilen befindet. Bei unvollständiger oder be-
schädigter Lieferung kontaktieren Sie bitte umgehend den
Lieferanten. Verwenden Sie in diesem Fall das Gerät nicht.
• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch
(siehe ==> Reinigung und Wartung).
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.
• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze-
beständige Oberfläche, die gegen Wasserspritzer sicher ist.
• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie beabsichtigen,
Ihr Gerät in Zukunft zu lagern.
• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch zur späteren Bezug-
nahme auf.
HINWEIS! Aufgrund von Fertigungsrückständen kann das Ge-
rät während der ersten Verwendungen einen leichten Geruch
abgeben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder
eine Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet
ist.
Bedienungsanleitung
HINWEIS: Die Getriebekammerlager und das vordere Motorla-
ger sind werkseitig mit Schmiermittel gefüllt, und bei intermit-
tierendem Gebrauch hält das Schmiermittel fast unbegrenzt.
Anfängliches Schärfen und Umformen
• CleaDieses Gerät formt die Schneidkante von der gemeinsa-
men Winkelkante (Abb. 2A auf Seite 3) zur hohlen Bodenkan-
te (Abb. 2B auf Seite 3) um.
• Legen Sie den Messerschärfer auf einen stabilen Tisch oder
eine Küchenarbeitsplatte. Drücken Sie nach unten, um die
Saugfüße zu sichern.
• Entfernen Sie die Spirale und wickeln Sie das Kabel ab. Ste-
cken Sie das Kabel in die nächste Steckdose.
• Drücken Sie den Hauptschalter in die Position „I" (EIN).
• Halten Sie den Messergriff bequem und fest genug.
• Legen Sie den Fersenbereich des Messers in die Führung
(Abb. 3A auf Seite 4) und üben Sie dabei einen leichten Druck
nach unten und gleichmäßig aus, während Sie die Klinge
schrittweise mit einem kontinuierlichen Non-Stop-Zug zu
sich ziehen (Abb. 3B auf Seite 4).
• Beim Schärfen sollte die Klinge mit Ausnahme des Schär-
fens der Klingenspitze auf dem Tisch gehalten werden. Um
die Spitze der Klinge zu schärfen, den Messergriff leicht
anheben, während der gekrümmte Teil der Klinge durch die
Räder in der Führung gezogen wird. Bestimmte Klingen ha-
ben möglicherweise keine Krümmung und daher ist es nicht
erforderlich, den Griff anzuheben, wenn Sie die Spitze durch
die Schlitze ziehen.
• Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Klinge scharf ist.
• Sobald das gewünschte Ergebnis erreicht ist, drehen Sie das
Gerät um. Hauptschalter in Position „I" (AUS) drücken.
• Für jeden Durchgang dauert ein langes Messer (15 cm) etwa
drei Sekunden. Eine längere Klinge benötigt mehr Zeit, z. B.
dauert eine 25 cm lange Klinge etwa fünf Sekunden.
VORSICHT!: Die Klingenspitze nicht zuerst einführen (Abb.4A
auf Seite 4) und das Messer nicht durch den Schärfschlitz nach
vorne drücken, um eine Beschädigung zu vermeiden (Abb.4B
auf Seite 4).
ACHTUNG! Beim Schärfen des Messers sind Funken zu sehen.
Lassen Sie sich keine alarmierten Messer mit hohem Kohlen-
stoffgehalt entzünden, wenn sie mit dem Material der Schleif-
räder in Berührung kommen.
Schärfen von gezahnten Messern
HINWEIS: Jedes Mal, wenn das gezahnte Messer geschärft
wird, wird ein Teil der Verzahnung entfernt. Über einen län-
geren Zeitraum kann die Verzahnung am Messer vollständig
entfernt werden, was zu einer Messerklinge führt, die der eines
Messers mit glatter Kante ähnelt.
• Wenn Sie die folgenden Verfahren befolgen, sollten Sie die
Lebensdauer Ihres gezahnten Messers um viele Jahre ver-
längern können.
• Beim Schärfen Ihres gezahnten Messers werden einige Ver-
zahnungen leicht reduziert
ACHTUNG! Messer nicht zu stark schärfen!
• Beim ersten Schärfen Ihres gezahnten Messers sollten zwei
oder drei Durchgänge ausreichen.
• Reinigen und prüfen Sie das Messer vor der Verwendung auf
Schärfe. Wenn das gezahnte Messer scharf ist, nicht weiter
schärfen. Wenn Sie zu stark schärfen, werden mehr Verzah-
nungen reduziert.
DE
9
Publicidad
