Resolución De Problemas - BOJ A-PC-1000-5 Manual De Uso

Español
Ajustes:
La siguiente tabla de referencia le ayudará a seleccionar los ajustes básicos para preparar
distintos tipos de alimentos.
No olvide que estos ajustes son simples referencias. Dado que los ingredientes pueden variar en
origen, tamaño, forma y marca, no podemos garantizar que estos ajustes sean los mejores para
sus alimentos.
Los alimentos pequeños normalmente necesitan un tiempo de preparación ligeramente inferior al
de los alimentos más grandes.
Si a mitad del proceso de cocinado le da la vuelta a los alimentos, puede mejorar el resultado final
y ayudar a que los alimentos se frían uniformemente.
Tabla de referencia:
Tabla de referencia de tiempo y temperatura para cocinar distintos alimentos
Alimentos
Patatas fritas
Pescado
Gambas
Tarta
Filete
Asado
Pollo
nota:
La freidora de aire utiliza tecnología de calentamiento por aire caliente. No vierta nunca aceite o
grasa dentro de la freidora.
Consejos:
Dado que las patatas fritas caseras están demasiado hidratadas y la forma es irregular, es
complicado lograr el resultado deseado. Se recomienda utilizar patatas congeladas.
6 – REsoLUCIón DE pRoBLEmAs
PREGUNTAS
La freidora de aire no
funciona.
Los alimentos
cocinados en la
freidora de aire no se
han cocinado del todo
o se han freído de
forma irregular.
E001
Peso de los
Temperatura
ingredientes (g)
450
500
500
350
500
400
500
CAUSAS
1. El enchufe del producto no está
conectado.
2. El producto está colocado dentro del
cuerpo de la olla, pero no está colocado en
el lugar correcto o le falta la olla interna.
Hay demasiados alimentos.
A algunos alimentos se les debe dar la
vuelta durante el cocinado.
Sensor de temperatura, circuito abierto.
Tiempo (Min.)
193ºC 20
204ºC 20
204ºC 5
165ºC 18
204ºC 7
182ºC 10
204ºC 15
- 12 -
Dar la vuelta
(Sí/No)
Sí
Sí
No
No
No
No
Sí
RESPUESTAS
1. Enchufe el conector a
la toma de corriente.
2. Coloque la olla interior
dentro de la olla y
coloque la freidora de
aire en su sitio.
Coloque los alimentos
en grupos pequeños,
ajuste la temperatura y
el tiempo según necesite
y dé la vuelta a los
alimentos a mitad del
cocinado.
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