CONSELHO
Em geral, os ingredientes mais pequenos requerem tempos de cozedura
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ligeiramente mais curtos.
Se a quantidade de ingredientes alimentares for maior, é necessário um pouco mais
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de tempo de cozedura, se a quantidade de ingredientes alimentares for menor, é
necessário um pouco menos de tempo de cozedura.
Agitar os ingredientes mais pequenos várias vezes durante o processo de cozedura
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para obter um resultado final melhor e mais uniforme.
Não cozinhar ingredientes alimentares extremamente gordurosos com a fritadeira
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ao ar, por exemplo, salsichas.
Os aperitivos que podem ser cozinhados no forno també m podem ser cozinhados
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na fritadeira ao ar.
A quantidade ideal para fritar batatas fritas é de 1500g. A quantidade
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máxima é de 2000g.
Se necessário, utilizar um pouco de spray de óleo para untar ligeiramente os
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ingredientes alimentares e torná-los mais estaladiç os.
Utilizar massa de sanduí che pronta para uma cozedura rápida e fácil. A massa
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pronta pode ser cozinhada mais rapidamente do que a massa caseira.
Colocar uma assadeira ou prato no cesto se quiser fazer bolo ou omelete, ou se
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quiser cozinhar ingredientes alimentares delicados ou recheios.
A fritadeira também pode ser utilizada para reaquecer os ingredientes. Neste caso,
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ajustar a temperatura de cozedura para 150° C durante cerca de 10 minutos.
Acrescentar 3 minutos ao tempo de cozedura se a fritadeira ainda estiver fria.
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Como a tecnologia do turbo de ar quente reaquece imediatamente o ar na
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fritadeira, a remoç ão breve da frigideira do ar não afecta o resultado final da
cozedura.