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de cocción.
En la parte delantera del aparato encontramos los mandos que regula el caudal de gas que llega a los quemadores.
La toma de gas del aparato se encuentra en la parte posterior del aparato. El funcionamiento de las planchas se basa en
el calentamiento de la placa mediante el calor proporcionado por la combustión del gas en los quemadores.
6. MO N TA J E D EL A PA R AT O
Extremar las precauciones de manipulación de la plancha en especial durante su traslado, siempre que no esté en un lugar fijo. En
caso necesario, manipular entre dos personas.
Asegurar la estabilidad del lugar donde operará la plancha de manera que no haya riesgo de caída a distinto nivel. El espacio debe
ser lo suficientemente profundo y ancho para que tanga cabida la plancha.
La plancha viene montada de fábrica a excepción de los pies, que deben ensamblarse según las siguientes figuras:
1.-Roscar los pies a niveladores a la plancha y asegurar con las tuercas
7. PU E S TA E N M AR CH A Y U T I L IZ AC IÓ N D EL AP AR AT O
Este aparato funciona con recipientes de gas licuados del petróleo (bombonas).
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Para una correcta manipulación de una bombona de butano:
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