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Cada quemador dispone de un dispositivo de seguridad
especial que interrumpe el suministro de gas si se apaga
la llama. Apriete el mando y gírelo hacia la posición de
encendido con el '' 'símbolo de la llama maciza' (Fig.2-2).
Mantenga apretado el mando para que se suministre gas
al quemador durante unos segundos (unos 4) (Fig.2-3). El
sistema de encendido generará una chispa y encenderá el
gas. Cuando se aprieta el mando de un quemador, salta la
chispa en todos los quemadores – esto es normal. No intente
desmontar ningún quemador ni limpiar alrededor del mismo
con otro quemador encendido. Podría electrocutarse.
Si el quemador se apaga al soltar el mando, el dispositivo
de seguridad no se ha desactivado. Gire el mando a la
posición de APAGADO y espere un minuto. Inténtelo otra vez
manteniendo apretado el mando durante más tiempo.
Gire el mando para regular la altura de la llama. En esta
cocina, la posición baja está pasada la posición alta, no entre
la posición alta y la apagada. El ' ' 'símbolo con silueta de la
llama' marca la posición baja' .
Vigile que las llamas queden bajo el recipiente. Por razones
de seguridad, ajuste la llama de modo que no sobrepase
el borde del recipiente. Esta instrucción está basada en
consideraciones de seguridad (Fig.2-4).
No deben utilizarse recipientes con fondo cóncavo ni con
borde saliente (Fig.2-5).
Se DESACONSEJA el uso de ayudas para cocción lenta, como
placas de amianto o metálicas. Reducirán el rendimiento del
quemador y pueden estropear las rejillas (Fig.2-6).
No utilice recipientes inestables ni deformados que pueden
volcar fácilmente, ni recipientes con base de poco diámetro,
como botes para leche, para un solo huevo poché, etc.
(Fig.2-7).
El diámetro mínimo recomendado de las sartenes es de
12 cm para los quemadores exteriores y de 26 cm para el
quemador central.
Si un quemador se apaga después de haberlo encendido,
cierre el gas y espere un minuto antes de encenderlo de
nuevo.
Encender los Quemadores sin Electricidad
Si falla la electricidad, los quemadores pueden encenderse
con una cerilla.
1.
Sostenga una cerilla encendida a 1 cm del cabezal del
quemador, manteniendo la mano horizontal lo más
lejos posible del quemador.
2.
Empuje y gire el mando hasta la posición de la llama
maciza. En cuanto el quemador se haya encendido,
aleje la mano. Con la otra mano, mantenga el mando
apretado durante unos segundos hasta que el
dispositivo de seguridad 'capte' el calor de la llama.
3.
Gire el mando del quemador a la posición APAGADO
cuando haya terminado de usarlo.
ArtNo.311-0001 Right pans gas
Fig.2-5
ArtNo.311-0002 Pan with rim
ArtNo.311-0004 Tipping wok
7
Español
Fig.2-3
Fig.2-4
Fig.2-6
Art No. 311-0003 Simmer aids
Fig.2-7
Fig.2-8
Fig.2-9
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