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3.2 CONEXIÓN ELÉCTRICA
EL APARATO DISPONE DE CABLE ELÉCTRICO A CONECTAR CON UN INTERRUPTOR GENERAL
PROVISTO DE PROTECCIÓN MAGNETOTÉRMICA CAPAZ DE PROTEGER AL OPERADOR CONTRA
EVENTUALES CONTACTOS ACCIDENTALES O DEBIDOS A MANUMISIÓN.
ES OBLIGATORIO REALIZAR UNA BUENA CONEXIÓN DE TIERRA SEGÚN LAS NORMAS VIGENTES
(NORMAS CEI 64-8). LA CONEXIÓN CON LA INSTALACIÓN FIJA DEBE SER REALIZADA EMPLEANDO
UNA TOMA CON GRADO DE PROTECCIÓN (MÍN. IP 43) Y CAPACIDAD DE CORRIENTE ADECUADA.
LA EMPRESA CONSTRUCTORA DECLINA TODA RESPONSABILIDAD DE CARA A EVENTUALES
DAÑOS DIRECTOS O INDIRECTOS EN CASO DE QUE NO SE CUMPLAN DICHAS NORMAS.
TODOS
LOS
CORTAVERDURAS CHEF
ESTÁN
FABRICADOS
EN
DOS
MODELOS,
CON
FUNCIONAMIENTO TRIFÁSICO V.400/3/50HZ O BIEN MONOFÁSICO V.230/1/50 HZ. SI SE PRECISARA
CAMBIO DE TENSIÓN LES ROGAMOS QUE SE SIRVAN CONTACTAR CON LA CASA
CONSTRUCTORA O CON EL REVENDEDOR AUTORIZADO. ( ver fig. 3 y fig. 4)
ATENCIÓN
ANTES DE CONECTAR DEFINITIVAMENTE LA MÁQUINA CON LA LÍNEA DE ALIMENTACIÓN
TRIFÁSICA, ES PRECISO COMPROBAR EL SENTIDO DE GIRO DEL DISCO. (fig.2)
PARA ELLO ES PRECISO ABRIR LA TAPA, GIRANDO LA MANIJA LATERAL Y QUITAR EL DISCO
CORTADOR SI ESTÁ APLICADO.
CON LA MÁQUINA EN VACÍO O SÓLO CON EL EXPULSOR EN PLÁSTICO DE COLOR BLANCO, POR
LA EMBOCADURA SUPERIOR (BOCA REDONDA), COMPROBAR QUE EL SENTIDO DE GIRO DEL
PERNO CENTRAL SEA ANTIHORARIO APRETANDO EL PULSADOR VERDE Y ENSEGUIDA DESPUÉS
EL PULSADOR DE HONGO ROJO PARADA DE EMERGENCIA (MOD 400 O BIEN EL BOTÓN ROJO EN
EL MOD 300-200). SI EL SENTIDO DE GIRO NO ES CORRECTO, INVERTIR (EN LA CLAVIJA O EN LA
TOMA) DOS DE LOS TRES HILOS DE ALIMENTACIÓN.
3.3 MEDIDAS DE SEGURIDAD Y CAPACITACIÓN DEL USUARIO
EL PERSONAL ESPECIALISTA QUE REALIZA LA INSTALACIÓN Y EL CONEXIONADO ELÉCTRICO,
DEBE ADIESTRAR DE MANERA ADECUADA AL USUARIO PARA EL FUNCIONAMIENTO CORRECTO
DE LA MÁQUINA. DICHO PERSONAL DEBERÁ ASÍ MISMO CONOCER LAS EVENTUALES MEDIDAS
DE SEGURIDAD A CUMPLIR Y DEBERÁ TAMBIÉN LEER ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES.
4) USO DEL APARATO
4.1 COMANDOS
LOS COMANDOS Y EL PILOTO DE FUNCIONAMIENTO ESTÁN AGRUPADOS EN LA PARTE DERECHA
DE LA BANCADA, PONIENDO LA MÁQUINA ENFRENTE DEL OPERADOR.
PER CHEF 300 (Vedi fig. 5) PER CHEF 400 (Vedi fig. 6)
1. PILOTO LUZ BLANCA FUNCIONAMIENTO MÁQUINA
2. HONGO ROJO PARADA EMERGENCIA.(SÓLO EN EL MODELO 400)
3. BOTÓN VERDE MARCHA
4. BOTÓN ROJO PARADA
4.2 COLOCACIÓN DE LOS DISCOS EN EL APARATO
GIRANDO EL POMO TAL Y COMO MOSTRADO EN LA FIGURA N.7, ABRIR LA TAPA.
COLOCAR SIEMPRE PRIMERO EL DISCO EXPULSOR EN PLÁSTICO Y SEGUIDAMENTE EL DISCO
ELEGIDO SEGÚN EL CORTE A EFECTUAR; O BIEN, EN CASO DE CORTE EN CUBITOS, COLOCAR
PRIMERO EL DISCO EXPULSOR EN PLÁSTICO, SEGUIDAMENTE EL DISCO CON LA REJILLA DE
HOJAS PARA CUBITOS, MOD. D, Y POR ÚLTIMO UN DISCO DE LA SERIE E PARA CORTAR EN
RODAJAS (FIG. 8-9)
CERRAR LA TAPA Y GIRAR EN SENTIDO OPUESTO EL POMO.
PULSANDO EL BOTÓN DE ARRANQUE, LOS DISCOS SE ENGANCHAN AUTOMÁTICAMENTE EN
POSICIÓN CORRECTA.
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