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es Programas
4.
ADVERTENCIA ‒ Riesgo de quemaduras!
El interior del aparato, los accesorios y el termóme-
tro de carne alcanzan temperaturas muy elevadas.
Utilizar siempre agarradores para sacar los acce-
▶
sorios calientes y el termómetro de carne del in-
terior del aparato.
Cuando se alcanza la temperatura interior del ali-
mento:
Apagar el aparato.
‒
Extraer el termómetro de carne del conector de
‒
la cavidad del horno.
Extraer el termómetro de carne del alimento y
‒
sacarlo del compartimento de cocción.
11 Programas
Con estos programas, el aparato ayuda en la prepara-
ción de diferentes alimentos y selecciona automática-
mente los mejores ajustes.
11.1 Recipientes para programas
Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para
hasta 300 ºC de temperatura.
Los recipientes de cristal o vitrocerámica son los más
adecuados. El asado debería cubrir hasta aprox. 2/3
del fondo del recipiente.
11.2 Tabla de programas
Los números del programa se asignan a platos específicos.
El peso se puede ajustar en un rango de entre 0,5 kg y 2,5 kg.
N.º Alimento
01 Pollo, sin rellenar
listo para cocinar, con-
dimentado
02 Pechuga de pavo
entera, condimentada
03 Guiso, con verduras
vegetariano
04 Gulasch
Carne de ternera o de
cerdo cortada en da-
dos con verduras
14
Recipiente
Ajuste de peso
Fuente de asado
Peso del pollo
con tapa de cristal
Fuente de asado
Peso de la pechu-
con tapa de cristal
ga de pavo
Fuente alta con ta-
Peso total
pa para asar
Fuente alta con ta-
Peso total
pa para asar
Los recipientes fabricados en los siguientes materiales
no son adecuados:
¡ aluminio pulido brillante
¡ barro sin esmaltar
¡ de plástico o con asas de plástico
Añadir líqui-
do
no
Cubrir el fon-
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
según la re-
ceta
según la re-
ceta
Altura
Notas
de in-
ser-
ción
2
Colocar en el reci-
piente con la pechu-
ga hacia arriba
2
No dorar antes la car-
ne
2
Las verduras con
tiempos de cocción
más prolongados
(p. ej., zanahorias)
deben cortarse en
trozos más pequeños
que las que tienen un
tiempo de cocción
menor (p. ej., toma-
tes)
2
Colocar la carne aba-
jo y cubrirla con la
verdura
No dorar antes la car-
ne
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