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Productos de limpieza
Superficies de acero inoxidable
Atención!
¡Daños materiales!
El contacto de acero inoxidable con las siguientes sustancias puede causar
corrosión:
– Ácidos concentrados, halógenos (cloruros, bromuros, yoduros) y sus
sales y condimentos
– Vapores ácidos que se desarrollan p. ej. durante la colocación de azulejos
– Contacto con metales extraños
– Contacto con hierro (p. ej. lana de acero, virutas de tuberías, agua con
contenido ferroso)
También se puede producir corrosión debajo de restos de cal, grasa,
almidón y proteínas a causa de la falta de entrada de aire.
Evite el contacto con ácidos concentrados, halógenos y sus sales y
condimentos, metales extraños, hierro o con sustancias con contenido
ferroso. En caso necesario, realice una limpieza con un paño enjuagado
con agua limpia.
No dañe la superficie del acero inoxidable, sobre todo no con otros
metales.
Limpie y retire periódicamente todos los restos de cal, grasa, almidón y
proteínas.
Se deberían utilizar los siguientes productos de limpieza:
Productos de limpieza comunes en solución acuosa
Paño de limpieza suave
Paño de limpieza de microfibras B.PRO (utilizar únicamente con agua)
Productos de limpieza para superficies de acero inoxidable en caso de
mucha suciedad:
Productos de limpieza comunes para acero inoxidable, p. ej. DeepClean
Stainless Steel
Mantenga las superficies de acero inoxidable siempre limpias, secas y
aireadas.
Superficies de aluminio
Atención!
¡Daños materiales!
Los productos de limpieza para acero inoxidable y los productos abrasivos
arañan la superficie y desgastan la superficie de aluminio templada. La
superficie se vuelve porosa y deja de cumplir las prescripciones de higiene.
El contacto con las siguientes sustancias también puede producir daños en
la superficie:
– Productos de limpieza que normalmente se utilizan en lavavajillas
– Contacto con ácidos fuertes, que se utilizan p. ej. para eliminar la corrosión
del acero inoxidable
No utilice productos de limpieza para acero inoxidable o abrasivos.
No limpie las piezas de aluminio en el lavavajillas.
Evite el contacto de las piezas de aluminio con ácidos fuertes.
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SERVISTAR GASTRO
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