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Las alarmas presentes en la lista HACCP son:
Duración ciclo de Refrigeración rápida/congelación
Power failure/corte de energía
Puerta abierta
Alarma de alta temperatura
Alarma de baja temperatura
3.5.8 Deshielo.
El abatidor que ha adquirido dispone de un proceso de deshielo automático que se
iniciará al inicio de cada ciclo de funcionamiento. Los alimentos que se introducen
dentro del aparato, así como la apertura de puertas, hacen que se generé humedad en el
interior de la máquina. Al realizarse un ciclo de abatimiento, esta humedad se condensa
y se congela en el punto más frío del abatidor, que es el evaporador, acumulando hielo.
En algunos casos, esta acumulación de hielo puede llevar al bloqueo del evaporador y que
posteriores ciclos de abatimiento no se realicen correctamente.
NOTA IMPORTANTE: El abatidor realizará siempre un deshielo al inicio de cada ciclo,
siempre y cuando los sensores de temperatura detecten un rango de temperaturas en el
que sea necesario realizarlo. Siempre que vaya a introducir producto en el interior del
mueble con temperatura inferior a 5°C con el objetivo de realizar un nuevo ciclo, se
recomienda dejar la puerta abierta (el mensaje puerta abierta no influye en el correcto
funcionamiento del mueble a la hora de realizar el descarche, pulsar
indica en la foto, para dejar de ver mensaje de puerta abierta) y no meter producto
hasta que no haya finalizado el deshielo.
En la pantalla, en la parte superior mostrará DESHIELO durante todo el tiempo que
dure éste; cuando finalice desaparecerá deshielo, y mostrará "EN CURSO" en pantalla,
que será cuando se inicie el ciclo de funcionamiento seleccionado.
ES
como se
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