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CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Ce type d'appareils est destiné à être utilisé pour des applications commerciales, par exemple dans des
cuisines de restaurants, cantines, hôpitaux, écoles, etc.
Le lave-vaisselle est conforme aux exigences essentielles de sécurité prévues par les directives euro-
péennes.
Avant de procéder à l'installation et à la mise en service du lave-vaisselle, il est nécessaire de lire attenti-
vement les instructions de ce manuel et, en particulier, les normes en matière de sécurité. Ce lave-
vaisselle est destiné à un usage professionnel et doit être utilisé par du personnel formé.
L'installation doit être effectuée selon les instructions du fabricant par un personnel technique qualifié, con-
formément aux réglementations pertinentes.
Cet appareil ne doit être destiné qu'à l'usage pour lequel il a été expressément conçu, c'est-à-dire le la-
vage de la vaisselle dans le panier spécifiquement prévu à cet effet. Tout autre usage doit être considéré
comme inapproprié, dangereux et déconseillé.
Toutes les opérations sur l'appareil doivent être compatibles et conformes aux normes relatives à la sécuri-
té de l'opérateur.
La maintenance préventive doit être effectuée CHAQUE JOUR et la maintenance périodique toutes les 2
semaines.
Placer un panneau d'avertissement « sol mouillé glissant » à chaque fois qu'une zone glissante
n'est pas délimitée.
En cas de dysfonctionnements de l'appareil, s'adresser exclusivement à du personnel technique
qualifié.
1. INTRODUCTION
Cet appareil vous est livré avec la documentation suivante:
•
manuel "UTILISATION ET INSTALLATION" (que vous êtes en train de lire);
•
fiche technique;
•
schéma électrique;
•
déclaration de conformité aux Directives CE.
Les instructions contenues dans cette notice, donnent des indications précieuses et importantes en ce qui
concerne la sécurité de l'installation, l'utilisation et l'entretien de cet appareil. Le fabricant recommande vivement
de la garder précieusement à la portée de la main de manière à ce que les techniciens et les opérateurs puissent
la consulter par la suite.
L'installation de l'appareil doit être faite en respectant les instructions données par le fabricant et seul un personnel
professionnel et compétent peut en assurer l'installation. Ce modèle est conçu uniquement pour branchement fixe.
Il est recommandé de ne pas laisser les différents éléments de l'emballage (sacs plastiques, polystyrène expansé,
clous etc...), représentant des causes de danger, à la portée des enfants.
En suivant les indications de la fiche technique-machine, installer dans le local où sera mis l'appareil les
installations relatives à l'alimentation électrique, à l'approvisionnement hydrique et à l'évacuation des eaux
usagées.
2. MISE EN PLACE DE L'APPAREIL
Transporter la machine à l'endroit prévu pour son installation après l'avoir déballée. Vérifier qu'elle soit bien en bon
état. En présence de dommages visibles, informer immédiatement le vendeur qui en a effectué le transport. En cas
de doute concernant le bon état de l'appareil, attendre pour l'utiliser qu'il ait été contrôlé par le personnel
compétent.
LE FABRICANT NE REPOND PAS DES DOMMAGES CAUSÉS PAR LES TRANSPORTEURS. LE
DESTINATAIRE DEVRA CONTRÔLER LA MARCHANDISE ET ADRESSER LES EVENTUELLES
RECLAMATIONS AU TRANSPORTEUR QUI EN EST RESPONSABLE.
Mettre la machine à sa place, en veillant à ce qu'elle soit bien à niveau en faisant tourner les pieds.
Afin d'éviter d'éventuels dommages dus à l'échappement normal de vapeur d'eau, s'assurer que le matériel
adjacent à la machine ne se détériore pas à son contact.
Avant de relier la machine aux réseaux hydrique et électrique, s'assurer, à l'aide de l'étiquette des caractéristiques
(C-3) et de la fiche technique, que les indications générales et les éléments d'information fournies par le fabricant
ont été attentivement prises en considération au cours des différentes phases de l'installation. Les pièces d'origine
étant les seules à pouvoir garantir une parfaite conformité de nos machines avec les données des schémas, les
réparations éventuelles ne doivent être faites qu'avec des pièces d'origine.
Toute intervention non autorisée et toute utilisation de pièces de rechange autre que d'origine, rendront la garantie
automatiquement caduque.
Istruzioni originali Original instructions Instructions originales Originalanleitungen Instrucciones originales Rev. 3.00 del 14/02/2020 - pag. 31 di 72
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