• După expirarea timpului de coacere,
lăsați carnea în cuptor timp de
aproximativ 10 minute. Sucul cărnii este
mai bine distribuit în timpul frigerii și nu
se scurge, atunci când carnea este tăiată.
Tabel de gătit pentru carne, pește și pasăre
Aliment
Accesoriu de
utilizare
Friptură (bucată
întreagă) / Carne
Tavă standard *
de fript (1 kg)
Pulpă de miel
Tavă standard *
(1,5-2 kg)
Grătar din sârmă *
Pui prăjit (1,8-2
Așezați o tavă pe
kg)
un raft inferior.
Grătar din sârmă *
Pui prăjit (1,8-2
Așezați o tavă pe
kg)
un raft inferior.
Curcan (5,5 kg)
Tavă standard *
Curcan (5,5 kg)
Tavă standard *
Grătar din sârmă *
Peşte
Așezați o tavă pe
un raft inferior.
Grătar din sârmă *
Peşte
Așezați o tavă pe
un raft inferior.
Pentru toate rețetele, se recomandă preîncălzirea.
*Este posibil ca aceste accesorii să nu fie incluse în produsul dumneavoastră.
**Aceste accesorii nu sunt incluse în produsul dumneavoastră. Acestea sunt accesorii disponibile în comerț.
6.1.3 Grătar
Carnea roșie, peștele și carnea de pasăre
se rumenesc rapid atunci când sunt puse
pe grătar, capătă o crustă frumoasă și nu
se usucă. Carnea file, frigăruile, cârnații
• Peștele trebuie așezat pe un raft mijlociu
sau inferior, într-un vas rezistent
termorezistent.
• Gătiți preparatele recomandate în vase
de gătire pe o singură tavă.
Funcție utilizată
Poziție pe raft
Încălzire
inferioară/
superioară
3
asistată de
ventilator
Încălzire
inferioară/
superioară
3
asistată de
ventilator
Încălzire
inferioară/
superioară
2
asistată de
ventilator
Funcție „3D"
2
Încălzire
inferioară/
superioară
1
asistată de
ventilator
Funcție „3D"
1
Încălzire
inferioară/
superioară
3
asistată de
ventilator
Funcție „3D"
3
precum și legumele suculente (roșii, ceapă
etc.) se pretează în mod deosebit pentru
frigerea pe grătar.
Avertizări generale
• Alimentele inadecvate pentru prepararea
pe grătar prezintă pericol de incendiu.
Puneți pe grătar doar alimente adecvate
RO / 29
Temperatură (°C) Timp de coacere
(min.) (aprox.)
15 min. 250/max,
60 ... 80
după 180 ... 190
15 min. 250/max,
110 ... 120
după 170
15 min. 250/max,
60 ... 80
după 190
15 min. 250/max,
60 ... 80
după 190
25 min. 250/max,
150 ... 210
după 180 ... 190
25 min. 250/max,
150 ... 210
după 180 ... 190
200
20 ... 30
200
20 ... 30
RO
ES