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Tiempo
Este parámetro depende de la cantidad de alimentos que se desee preparar.
Cuanta mayor sea la cantidad de alimentos, más largo será el tiempo de hornear/ asar
y viceversa.
Un tiempo de asado demasiado breve, en comparación con el tiempo apropiado, no
permite la cocción total de los alimentos. Un tiempo demasiado prolongado, en compa-
ración con el tiempo apropiado, puede causar el chamuscado de la capa exterior de los
alimentos.
Cantidad
La cantidad de alimentos influye en el tiempo de cocción. Cuantos más sean los
alimentos, más lento será el tiempo de cocción y viceversa.
Humidificación
La humidificación se pone en funcionamiento pulsando brevemente el botón de vapor
(máximo 3 seg.) que se encuentra en el panel de control. Después de pulsar el botón,
el agua se inyecta cíclicamente en la cámara de cocción del aparato.
Se enciende el piloto indicador de humidificación.
La inyección del agua en la cámara de cocción se realiza hasta la liberación del botón de
humidificación.
¡INDICACIÓN!
El botón de humidificación debe mantenerse pulsado durante un breve periodo
de tiempo (máximo 3 seg.) ya que en caso contrario puede acumularse un exceso
de agua en el fondo del horno de convección.
5.3.3 Utilización de moldes para asar/parrilla para grill
Se recomienda el empleo de:
moldes de aluminio para asar
moldes de acero para asar
parrilla para grill
¡INDICACIÓN!
Debe emplear únicamente moldes que sean resistentes a las altas temperaturas
¡Debe seguir las instrucciones del fabricante!
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para pasteles y pan no congelado,
para entremeses, carnes, pescado, patatas,
para asar y tostar carne (ej. schnitzel,
salchichas, salchichas a la parrilla), productos
congelados (ej. pizza, panecillos, baguettes).
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