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4.
CONSEJOS PARA COCINAR UN ARROZ DE GRAN SABOR
4.1
CÓMO PREPARAR UN ARROZ PERFECTO
¡Mida el arroz con precisión! Utilice únicamente la taza de medición de 180ml que se proporciona, ya que los
otros tamaños de taza pueden ser de medidas diferentes. Asegúrese de nivelar el arroz en la parte superior de la
taza.
¡Enjuague el arroz! No lave el arroz en el bol interior - a veces el arroz puede contener pequeñas piedras que
causan arañazos en la capa de cerámica. Use un tazón o un colador separado. Coloque el arroz en un colador o
en un bol y vierte agua fresca y fría encima. Revuelva el arroz con la mano y escurra el agua. Hágalo 2 o 3 veces
hasta que el agua con la que se enjuaga esté limpia.
espátula proporcionada. Esto ayuda a liberar la humedad excesiva y resulta en un arroz esponjoso y perfecto.
¡Sea preciso con el agua! La cantidad de agua en el bol interior antes de
la cocción afecta enormemente la textura del arroz. Cuanta más agua
use, más suave será el arroz. Recomendamos que después de lavar el
arroz, lo coloque en el bol interior, y luego rellene con agua hasta la línea
correspondiente indicada en el bol - rellene hasta la parte inferior de la
línea, y le dará un arroz perfecto. Si lo prefiere más suave, rellena hasta
la parte superior de la línea; si lo prefiere más duro, rellena hasta 2-3mm
por debajo de la línea.
¡Remover y aflojar! una vez que el aparato haya cambiado a 'KEEP
WARM', si es posible, remueva y afloje el arroz inmediatamente con la
Bamboo IH Multifunction Rice Cooker de Yum Asia
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