AEG FR 5547 Instrucciones De Servicio página 26

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Messa in esercizio
Prima della prima messa in esercizio
1. Togliere l'imballaggio. Togliere il coperchio dalla
friggitrice. Nella friggitrice c'è il cestello. Tirare fuori
tutti gli oggetti dalla friggitrice.
2. Si consiglia di pulire bene il coperchio, la scatola, il
contenitore e il cesto per la friggitura come descritto
in Pulizia.
3. Estrarre il cavo dal vano.
Collegamento elettrico
• Accertarsi che la tensione dell'apparecchio (v.
targhetta di identifi cazione) e la tensione di rete
coincidano.
• Inserire la spina solo in una presa con contatto di
terra regolarmente installata da 230 V ~, 50 Hz.
Potenza allacciata
L'apparecchio ha una capacità totale di 2000 w. A causa
di questa potenza si raccomanda un cavo di alimentazio-
ne separato con un commutatore di 16 A.
ATTENZIONE: SOVRACCARICO:
• se si usano prolunghe, queste devono avere una
sezione trasversale di minimo 1,5 mm2 .
• Non utilizzare prese multiple perché questo appa-
recchio è troppo potente.
Avvertenze per l'utente
1. Togliete sempre i cibi rimasti nell'olio (p.e. pezzi di
patatine fritte). Dopo vari usi cambiare l'olio.
Per friggere usate olio apposito di qualità o grasso
per friggere.
2. Olio e grassi devono essere riscaldabili ad alta
temperatura. Evitate di usare margarina, olio di oliva
o burro. Questi grassi non sono idonei alla friggitura
perché possono generare fumo già a basse tempera-
ture.
Raccomandiamo l'uso di olio da frittura liquido.
AVVISO:
Se si desidera utilizzare grasso osservare le indi-
cazioni importanti per l' uso!
Se si usa grasso, tagliarlo a pezzettini. Impostare il
termostato su una temperature bassa ed aggiun-
gere lentamente I pezzettini. Quando il grasso si è
sciolto ed ha raggiunto il livello d' olio, impostare il
termostato sulla temperatura desiderata.
Non mettere il grasso in nessun caso nel cesto da
frittura!
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3. Per diminuire il contenuto di amide acrilico in ali-
menti contenenti amido (patate, cereali), si consiglia
di non aumentare la temperatura di frittura più di
170° C (eventualmente 175° C). Inoltre si consiglia
anche di friggere gli alimenti per un corto periodo e
al massimo fi no a che non siano dorati.
4. Nota che l' interruttore di sicurezza (4) è in azione
non appena l' elemento di controllo viene condotto
nella guida.
5. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete
conto del tipo di cibo da friggere. La regola è: i generi
alimentari prefritti hanno bisogno di temperature più
elevate rispetto a quelli crudi.
6. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l'olio
o il grasso sono ancora bollenti.
7. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso
e mettete i cibi con cautela nell'olio.
8. Osservare che il manico sul cesto da frittura non sia
montato.
• Premere gli estremi del fi lo alle estremità libere
dell' impugnatura.
• Inserire gli angoli nel dispositivo di fi ssaggio
all'interno del cesto.
• Queto deve essere riempito al massimo di 2/3.
Non riempire troppo il cesto.
9. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno
asciutto.
ATTENZIONE:
Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine
fritte troppo congelate), si possono creare grandi
quantità di schiuma che nel caso più negativo
possono provocare un traboccare dell' olio.
Uso
1. Accertarsi che la spina sia staccata e l'apparecchio
spento (Le spie di controllo sono spente).
2. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
3. Togliete il cesto per la friggitura e versate olio o gras-
so nel contenitore (max. 3 l). Quando il cesto è pieno,
il livello dell'olio e/o grasso deve essere tra le tacche
indicanti min. e max.
4. Inserire la spina in una presa con contatto di terra da
230 V, 50 Hz. La spia di controllo rossa si illumina.
Impostare il regolatore della temperatura (2) girando-
lo per ottenere la temperatura desiderata.
5. La spia di controllo verde si illumina. Quando la tem-
peratura impostata è raggiunta, si spegne la spia di
controllo verde. Immergere cautamente il cesto con i
cibi da friggere nel grasso bollente.
6. La spia di controllo verde si accende e si spegne più
volte durante la frittura. È normale ed è il segnale
che la temperatura viene controllata e mantenuta
mediante il termostato. A termine della frittura (i
tempi per la durata della frittura si trovano scritti
sull'imballaggio degli alimenti oppura sulla ricetta),
estrarre il cesto della frittura.
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