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Alimenta
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera}
Puchere hingare
Salchichas,
8
Pata de polio
Pescado (irozo entero}
Filete de pescad
Cangrejos
Panecillos, 2
Pan integral en rebanadas
Pan de varios cereales, entero
Pastel, 1 porcion
Frutas, como fresas
frambueses, crezas, cirvelas
Canticlad
eng:
1500
1000
500
Chuletas, escalopes, chuletillas, higado 200
500
600
300
1500
1200
1000
200
800
400
300
80
250
500
150
250
200
250
Potencia
juste
10%
10%
10%
30%
30%
30%
30%
10%
10%
10%
30%
30%
30%
30%
30%
30%
30%
10%
10%
10%
30%
30%
30%
Tiempo de desc ongebac ian
cn minutes
58.64
42-48
10-14
45
8.12
69
4-5
48-52
39-43
33-37
45
9-12
7-10
6-8
1-1/2
2-4
7-10
2-5
23
20-24
2-4
242
45
Procedimienta
Tiempo dk reposo
en AULOs
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
30-90
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelacién
30-90
30-90
Dorle yuelta después de iranscurrida la mitad del tiempo de descongelacién1 0-15
Separar y remover después de franscurrida |a mitad de!
10-15
tiempode descengelacidn
Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
5-10
transcurrida la mitad del tiempo de descongelacién
5-10
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
30-90
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelacién
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
30-90
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelacién
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
30-90
de iranscurrida la mitad del tiempo de descongelacién
Darle vuella después de franscurrida lo mitac del tiempo de descongelacién 10-15
Darle vuelta después de transcurrida {0 mitad del tiempo de descongelacién 10-15
Dorle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelacién5-10
Darles vuelta después de transcurrids la mitad del tiempo
30
de descongelacién y sacar les trozas descongelados
Sélo descongelar parcialmente
Poner las rebanadas una al lado de la otra y descongelar sdla = 5
parcialmente
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de
30
descangelacién [el nicleo sigue congelado}
Poner en uno rejilla de pasteles
5
Poner en una refilla de pasteles
Poner en una rejilla de pasteles
60
Sélo descongelar parcialmente
5
Quitar a tapa; después de 2 minutos de descongelacién poner 5-10
en un tazén y seguir descongelanda
Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
5
transcurrida la mitad del tiempo de descongelacién
Pescado y aves
ternera, cordero}
Roastbeef {medic}
Carne picada
-en g-
-¢0 MINULOS-
Procedimiento
'Tiempo de reposo
-en
minutos
-
condimiento a gusto, poner en un recipiente
10
para quiche, darie vuelta transcurrida
10
Condimentar a gusto, poner en un recipiente para quiche,
10
darle vuelta iranscurrida la mitad del tiemp de coccién
10
Preparar !a masa con carne picada utilizando carne picada
10
mixta {mitad cerde/mitad vaca}, poner en un recipiente |lano
Condimentar a gusto, poner en un plato, fapar
3
Condimentar a gusto, poner en un recipiente, darle vuelta
3
transcurrida la mitad del tiemp de coccién
Condimentar a gusto, poner en un plato, tapar
3
153
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