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INSTALACIÓN
Conexiones eléctricas
Las cocinas para pasta HEATMAX deben tener un cable de
alimentación y un enchufe correctos instalados o tener una
conexión permanente a la fuente de alimentación eléctrica.
ADVERTENCIA
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA:
• Las unidades que vienen sin cable de alimentación y
enchufe eléctricos requieren la instalación en el sitio de
un cable de alimentación y un enchufe apropiados o una
conexión permanente al sistema eléctrico del sitio. La
conexión debe estar adecuadamente puesta a tierra y debe
ser del voltaje, el tamaño y la configuración correctos para
las especificaciones eléctricas de la unidad. Póngase en
contacto con un electricista calificado para determinar e
instalar la conexión eléctrica adecuada.
• Si se instala una unidad con conexión permanente,
debe instalarse un interruptor de dos o tres polos
(dependiendo de la unidad) entre la unidad y la fuente
de alimentación eléctrica principal. El interruptor debe
tener las especificaciones adecuadas y tener contactos
con una distancia de apertura mínima de 3 mm (1/8").
Asegúrese de que la fuente de alimentación tenga el
voltaje y la frecuencia que se indican en la etiqueta de
especificaciones. Una fuente de alimentación incorrecta
puede dañar la unidad.
1. Acceda al área de entrada de la alimentación de la unidad.
• Si la unidad es modelo RCTHW-6, voltee la unidad,
quite los tornillos del panel inferior y el panel inferior
para acceder al área de entrada de la alimentación de
la unidad. Está ubicado en la parte posterior derecha de
la unidad, si esta se observa desde los controles.
• Si la unidad es modelo RCTHW-6B, quite los cuatro
tornillos de la cubierta de la caja de electricidad para
acceder al área de entrada de la alimentación de la
unidad. Está ubicada en la parte inferior de la unidad.
2. Ubique el bloque de terminales.
3. Haga pasar el cable de alimentación o los conectores
provenientes de un interruptor de desconexión o disyuntor
de tamaño apropiado a través de la entrada de la
alimentación o el pasacables de la unidad.
4. Realice las conexiones adecuadas al bloque de terminales
(consulte la etiqueta de identificación del bloque de
terminales junto al bloque de terminales).
• Si la unidad es monofásica de 230 V, utilice un cable de
alimentación con 3 conductores de 4 mm2 y los puentes
que se incluyen.
• Si la unidad es trifásica de 230 o 400 V, utilice un cable
de alimentación con 5 conductores de 1,5 mm2.
NOTA: Hay disponibles cables de alimentación monofásicos
y trifásicos como accesorios. Consulte la sección
OPCIONES Y ACCESORIOS.
• Utilice únicamente cables de cobre.
• Ajuste las conexiones con un par de torsión de al menos
4,25 newton metros (40 pulgada libras).
• Se provee un tornillo de puesta a tierra cerca de los
terminales eléctricos. El conductor de puesta a tierra
del equipo se debe conectar adecuadamente a él.
AVISO
NOTA: Si se usa un enchufe, asegúrese de que las
especificaciones del enchufe sean acordes a la carga
específica y de que el enchufe encaje en un tomacorriente
adecuado. El enchufe y el tomacorriente deben estar
puestos a tierra de acuerdo con los estándares actuales.
5. Vuelva a colocar la cubierta de la caja de electricidad y
asegúrela.
Tornillo
de la cubierta
de la caja de
electricidad
Ubicación de las entradas de la alimentación y los bloques de terminales
Conexión de la función de llenado automático
Utilice el siguiente procedimiento para conectar la unidad
al suministro de agua del sitio para la función de llenado
automático. Las conexiones de agua deben ser realizadas por
un instalador calificado.
NOTA: Las cocinas para pasta HEATMAX tienen un sistema
contra reflujo incorporado.
1. Conecte la línea de suministro de agua del sitio a la conexión
de entrada de agua G BSPP de 1/2 pulg. de la unidad.
• RCTHW-6: la conexión G está ubicada en la parte
posterior de la unidad.
• RCTHW-6B: la conexión G está ubicada en la parte
inferior de la caja de electricidad.
2. Encienda el suministro de agua y revise para ver si hay
fugas.
NOTA: Si el agua que ingresa al contenedor salpica durante el
llenado, utilice la válvula de paso de la línea de suministro
de agua del sitio para bajar la presión de agua.
30
RCTHW-6
Panel inferior
Tornillo del panel
inferior
Bloque de terminales
Entrada de la
alimentación/
pasacables
Conexión de entrada
de agua
RCTHW-6B
Entrada de la
alimentación/
pasacables
Bloque de
terminales
Conexión de entrada
de agua
Cubierta de la caja
de electricidad
Nº de formulario. RCTHW6CEM-1017
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