BOMANN MWG 2281 H CB Instrucciones De Servicio página 32

Convection (CONVECTION contrôlée par la
température)
En mode convection, vous pourrez régler une température de
cuisson.
1. Appuyez sur le bouton CONVECTION afin que l'écran affiche la
température souhaitée.
Note sur le préchauffage:
Appuyez sur le bouton START/+30SEC./CONFIRM à ce mo-
ment-là pour préchauffer le four.
Deux signaux sonores retentiront une fois la tempéra-
►
ture souhaitée atteinte. La température de préchauffage
clignotera.
Ouvrez la porte et placez les aliments dans l'appareil.
►
Utilisez le bouton tournant pour régler la température
►
souhaitée entre 5 secondes et 95 minutes.
Note:
Vous ne pouvez pas régler la durée de cuisson si la température
►
n'est pas encore atteinte ou si la porte est fermée.
Si vous ne réglez pas la durée de cuisson au bout de 5
►
minutes, le mode convection sera annulé. 5 signaux sonores
retentiront et l'appareil reviendra au mode de fonctionnement
initial. L'écran indiquera l'heure en cours.
2. Utilisez le bouton tournant pour régler la durée de cuisson sou-
haitée entre 5 secondes et 95 minutes.
3. Appuyez sur le bouton START/+30SEC./CONFIRM pour com-
mencer l'opération
Une fois le temps écoulé, l'appareil s'éteindra et 5 signaux sonores
retentiront. Retirez les aliments de l'appareil.
Combinaison des fonctions grill/micro-ondes
(GRILL est contrôlé par le temps)
Lorsque vous utilisez ces fonctions, le micro-ondes et le grill fonc-
tionnent alternativement pendant le temps préréglé en respectant le
rapport suivant:
Réglage de la puissance du
Ecran
micro-ondes
0%
G-1
55%
C-1
36%
C-2
1. Appuyez sur le bouton GRILL afin que l'écran affiche la fonction
souhaitée.
2. Utilisez le bouton tournant pour régler la durée de cuisson sou-
haitée entre 5 secondes et 95 minutes.
3. Appuyez sur le bouton START/+30SEC./CONFIRM pour com-
mencer l'opération
Une fois le temps écoulé, l'appareil et 5 signaux sonores retentiront.
Retirez les aliments de l'appareil.
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Combinaison des fonctions grill/micro-ondes
(COMBI. est contrôlée par la température)
Lorsque vous utilisez ces fonctions, le micro-ondes et le grill fonc-
tionnent aussi alternativement. Vous pourrez cependant régler une
température de cuisson
1. Appuyez sur le bouton COMBI. afin que la température souhaitée
s'affiche (100°C, 110°C... 180°C, 190°C).
Note sur le préchauffage
Appuyez sur le bouton START/+30SEC./CONFIRM à ce mo-
ment-là pour préchauffer le four.
Vous entendrez deux signaux lorsque la température
►
souhaitée sera atteinte.
Ouvrez la porte et placez les aliments dans le four.
►
Utilisez le bouton tournant pour régler la durée de cuisson
►
entre 5 secondes et 95 minutes.
Note:
Vous ne pouvez pas régler la durée de cuisson lorsque la porte
est fermée !
2. Utilisez le bouton tournant pour régler la durée de cuisson sou-
haitée entre 5 secondes et 95 minutes.
3. Appuyez sur le bouton START/+30SEC./CONFIRM pour démar-
rer la cuisson.
Astuces pour la fonction combi
Lorsque vous cuisez des aliments en choisissant le réglage combi
micro-ondes-grill, vous devez respecter les consignes suivantes:
La durée de cuisson pour les aliments épais et en grand quantité
comme le rôti de porc, est respectivement plus long que celle pour
les aliments en petite quantité et plus bas. Cependant, pendant la
cuisson, la règle opposée s'applique. Plus les aliments sont
proches du grill, plus ils bruniront vite, I.e, lorsque vous préparez
des gros morceaux en mode combi, la durée de cuisson au grill est
probablement plus courte que celle des morceaux plus petits.
Utilisez le grill pour cuire afin d'effectuer un brunissage rapide et ré-
gulier. Servez-vous des petits pieds du grill pour griller des aliments
épais et en grande quantité.
Réglage de la puis-
sance du grill
Tableau de la fonction combi
100%
Aliments comestibles
45%
Viande, saucisse
64%
Bœuf, porc ou veau,
entier
Côtelette de porc fumé
Viande hachée
Saucisses de Vienne
Grosse saucisse de
Francfort
Astuce: Retournez la viande après que la moitié du temps se
soit écoulé; faites mijoter pendant 3-5 minutes. Nappez la pièce
de viande d'un blanc d'œuf; et percez les saucisses avec une
fourchette.
Temps, min.
Quantité Couvercle
approx.
500 g 10 - 12 non
750 g 12 - 15 non
500 g 12 - 14 non
500 g 13 - 15 non
200 g 1 - 2 non
200 g 1 - 2 non