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Utilisation de l'appareil
•
Vous pouvez ajuster le degré de chaleur en changeant la hauteur de la grille.
REMARQUE :
•
Ne placez jamais d'assiettes ou de plats en verre sur la grille du barbecue,
car ils pourraient se fissurer.
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Utilisez toujours des ustensiles pour barbecue avec de longs manches
résistant à la chaleur. Ne laissez pas d'ustensiles reposer sur la grille pendant
de longues durées.
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Vérifiez que les aliments sont bien cuits avant de manger.
•
Faites particulièrement attention lorsque vous cuisez des aliments. Des
éclaboussures d'huile ou de graisse peuvent se produire lorsque vous cuisinez
au barbecue. Respectez une distance de sécurité.
CONSEILS :
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Tournez les aliments de temps en temps pour une cuisson homogène.
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Badigeonnez les viandes, les fruits de mer, les poissons et les légumes d'huile, de graisse
ou d'une marinade pour éviter qu'ils ne se dessèchent pendant la cuisson et qu'ils ne
collent à la grille.
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Les temps de cuisson varient selon l'épaisseur des aliments et la température du barbecue.
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Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les toujours tremper dans l'eau pendant 10
minutes. Cela empêchera les brochettes de brûler pendant la cuisson.
•
L'utilisation d'une marinade permet de donner de la saveur et peut rendre la viande plus
tendre.
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