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Idiomas disponibles
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cottura a induzione.
Ve ne sono diversi tipi:
-in ghisa, acciaio smaltato e acciaio
inossidabile specifici per l'uso con
piani cottura a induzione.
Consigliamo di non utilizzare piastre
o materiali diffusori come acciaio fine,
alluminio, vetro, rame o argilla.
Ciascuna zona di cottura ha un
tempo di rilevamento della padella
minimo. Ciò dipende dal materiale
e dal diametro ferromagnetico
della base della padella. Pertanto
è fondamentale utilizzare la zona
di cottura che si adatta meglio al
diametro della base della padella da
utilizzare.
Se la padella non viene rilevata sulla
zona di cottura selezionata, provare
a utilizzare la zona di dimensioni
appena inferiori.
Quando viene utilizzata la zona Flex
come unica zona di cottura, possono
essere utilizzate padelle più grandi
adatte per questo tipo di zona (cfr.
fig. 2).
Fig. 2
Alcune padelle senza una base
ferromagnetica completa sono
vendute come adatte all'induzione
(cfr. fig. 3). In queste padelle,
viene riscaldata soltanto la base
ferromagnetica. Di conseguenza,
i l c a l o r e n o n s i d i s t r i b u i s c e
uniformemente in tutta la base della
padella. Ciò potrebbe significare che
la parte non-ferromagnetica della
base della padella non raggiunge la
giusta temperatura di cottura.
Fig. 3
Altre padelle, con inserti in alluminio
nella base hanno un'area più piccola
in materiale ferromagnetico (cfr. fig.
4). In questo caso, potrebbe essere
difficile o addirittura impossibile
rilevare la padella. Inoltre, l'energia
erogata potrebbe essere inferiore e,
di conseguenza, la padella potrebbe
non riscaldarsi correttamente.
Fig. 4
Influenza della base delle padelle
Il tipo di base utilizzata sulla padella
può influenzare l'uniformità e i risultati
della cottura. Le padelle con una base
"a sandwich" in acciaio inossidabile
utilizzano materiali che facilitano la
distribuzione e la diffusione uniformi
del calore, permettendo un risparmio
di tempo e di energia.
La base della padella deve essere
completamente piatta, assicurando così
un'erogazione uniforme dell'energia
(cfr. fig. 5).
Fig. 5
Non utilizzare mai padelle vuote,
o utilizzare padelle con una base
sottile, in quanto potrebbero riscaldarsi
velocemente senza lasciare alla
funzione di scollegamento automatico
il tempo di entrare in funzione.
R A C C O M A N D A Z I O N I
IMPORTANTI:
Utilizzare recipienti con la base dello
stesso diametro dell'area di cottura.
Nelle aree di cottura più vicine al
pannello di controllo, tenere sempre
i recipienti entro le tacche di cottura
indicate sulla superficie di vetro;
utilizzare contenitori con un diametro
uguale o inferiore. Ciò impedirà il
surriscaldamento dell'area di controllo.
U t i l i z z a r e l e a r e e d i c o t t u r a
posteriori in caso di utilizzo intensivo
dell'elettrodomestico. Ciò impedirà
il surriscaldamento del pannello di
controllo.
Non permettere che il recipiente occupi
la zona del pannello di controllo, in
particolare durante la cottura.
Uso e Manuten-
zione
Istruzioni per l'uso del
Touch Control
E L E M E N T I D I C O M A N D O E
CONTROLLO (fig. 1)
1 Sensore on/off generale.
2 Cursore a scorrimento per
controllare la potenza.
3 Indicatore calore residuo e/o
potenza*.
4 Punto decimale dell'indicatore
calore residuo e/o potenza.
5 Accesso diretto alla funzione
"Potenza".
6 Sensore di attivazione per la
funzione "Blocco".
7 Sensore di attivazione per la
funzione "Zona Flessibile".
8 Spia indicatore pilota funzione
"Blocco" o "Zona Flessibile"
attivata*.
9 Sensore di attivazione per funzioni
"Chef".
10 Sensore "Meno" per il timer.
11 Sensore "Più" per il timer.
12 Indicatore timer.
13 Punto decimale del timer.*
14 Spia indicatore pilota funzione
"Bollitura lenta" attivata*.
15 Spia indicatore pilota funzione
"Fusione" attivata*.
16 Spia indicatore pilota funzione
"Mantenere in caldo" attivata*.
17 Spia indicatore pilota funzione
"Cottura a fette" attivata*.
17 Spia indicatore pilota funzione
"Mantenere in caldo" attivata*.
18 Spia indicatore pilota funzione
"Grilling" attivata*.
19 Spia indicatore pilota funzione
Frying" attivata*.
20 Spia indicatore pilota funzione
IT
"Pan
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