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Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
-hierro fundido, acero esmaltado,
y recipientes de acero inoxidable
específicos para inducción.
Recomendamos no utilizar nunca
placas difusoras ni recipientes de
materiales como: acero fino, aluminio,
vidrio, cobre, barro.
Cada zona de cocción tiene un límite
mínimo de detección de recipiente, que
depende del material y del diámetro
ferromagnético de la base del recipiente.
Por este motivo, se debe utilizar la zona
de cocción que más se adecue al
diámetro de la base del recipiente que
se está utilizando.
Si el recipiente no es detectado en la
zona elegida, inténtelo en la zona de
diámetro inmediatamente inferior.
Cuando se utilice la Zona Flex como
una única zona de cocción se pueden
utilizar recipientes de mayor tamaño
adecuados para este tipo de zonas
(ver fig. 2).
Fig.2
Existe en el mercado recipientes para
i n d u c c i ó n c u y a b a s e n o e s
ferromagnética en su totalidad (ver
fig.3). En estos recipientes se calienta
únicamente la zona ferromagnética, de
manera que no hay una distribución
homogénea de calor en la base. Esto
puede provocar que la zona no
ferromagnética de la base del recipiente
no alcance la temperatura adecuada
para cocinar.
Fig.3
Otros recipientes, con inserciones de
aluminio en su base tienen un área
menor de material ferromagnético (ver
fig.4). En este caso pueden aparecer
problemas en la detección del recipiente
o incluso no ser detectado. Asimismo, la
potencia suministrada puede ser menor
y, como consecuencia, el recipiente no
se calienta adecuadamente.
Fig.4
Influencia de la base de los
recipientes
El tipo de base de los recipientes puede
influir en el resultado del cocinado y
en su homogeneidad. Los recipientes
con base del tipo "sandwich", de
acero inoxidable, utilizan materiales
que facilitan la difusión del calor
y su distribución uniforme, con el
consiguiente ahorro de tiempo y energía
La base del recipiente debe ser
totalmente plana, garantizando así
el suministro de potencia al mismo
(ver fig.5).
Fig.5
No calentar recipientes vacíos,
ni utilizar recipientes con base fina,
ya que pueden calentarse muy
rápidamente y no dar tiempo a que
entre en funcionamiento el apagado
automático de la cocina.
R E C O M E N D A C I O N E S
IMPORTANTES:
Utilizar recipientes cuyo diámetro de la
base se corresponda con el tamaño de
la zona de cocción.
En las zonas de cocción próximas al
panel de control, mantenga siempre
los recipientes dentro las marcas
de cocinado indicadas en el vidrio
y utilice recipientes de diámetros
iguales o inferiores a estas. Así evitará
sobrecalentamientos en la zona de
control.
Utilice las zonas de cocción traseras
para usos intensivos del aparato, de
este modo evitará sobrecalentamientos
del panel de control.
Evite que los recipientes invadan la zona
del panel de control, especialmente
durante el cocinado
Uso y
Mantenimiento
Instrucciones de Uso del
Control Táctil
ELEMENTOS DEL PANEL DE
CONTROL (ver fig. 1)
1 Sensor de encendido / apagado
general.
2 Cursor "slider" para selección de
potencia.
3 Indicadores de potencia, y/ó calor
residual.
4 Punto decimal del indicador de
potencia, y/o calor residual.
5 Acceso a la función "Power".
6 Sensor de activación de la función
"Bloqueo".
7 Sensor de activación de la función
"Flex Zone".
8 Piloto indicador de la función
"Bloqueo" o "Flex Zone" activada*.
9 Sensor ""Chef" de selección de
funciones especiales.
10 Sensor "menos" del temporizador.
11 Sensor "más" del temporizador.
12 Indicador del reloj temporizador.
13 Punto decimal del reloj.
14 Piloto indicador de la función
"Simmering" activada*.
15 Piloto indicador de la función
"Melting" activada*.
16 Piloto indicador de la función "Keep
Warm" activada*.
17 Piloto indicador de la función "Slide
Cooking" activada*.
18
Piloto indicador de la función
"Grilling" activada*.
Piloto indicador de la función "Pan
19
Frying" activada*.
20
Piloto indicador de la función
"Frying" activada*.
Piloto indicador de la función
21
"Poaching" activada*.
22
Piloto indicador de la función
"Confit" activada*.
ES
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