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IMPORTANTE
El cliente debe comprobar que el personal haya
entendido todas las instrucciones, sobre todo, las
referidas a la seguridad e higiene en el trabajo
durante el uso del equipo.
E.2
Requisitos básicos para el uso del
equipo
• Conocer la tecnología y poseer experiencia específica en el
uso del equipo.
• Poseer cultura general y técnica básicas, con un nivel
suficiente para leer y entender el contenido del manual;
incluida la interpretación correcta de los planos, señales y
pictogramas.
• Poseer el conocimiento necesario para efectuar, con plena
seguridad, las operaciones descritas en este manual.
• Conocer las normas de higiene y seguridad en el puesto de
trabajo.
E.3
Alimentos aptos
Todos los alimentos son aptos EXCEPTO:
• "alimentos clasificados como proteínas crudas grasas"
(incluido el pollo con hueso y piel, la carne cruda de
hamburguesa, el tocino crudo, la salchicha cruda);
• huevos enteros;
• alimentos que contengan alcohol
E.4
Utensilios de cocina adecuados
IMPORTANTE
Revise con cuidado la lista siguiente antes de
utilizar el horno.
Recipientes resistentes al calor
Vidrio templado
Vitrocerámica
Cerámica (esmaltada, etc.)
PRECAUCIÓN
No utilice recipientes con adornos
metálicos.
F
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
F.1
Introducción
En comparación con los hornos tradicionales, este equipo
reduce mucho el tiempo de cocción sin comprometer la
calidad.
Configure parámetros de recetas y guárdelos con facilidad. Es
posible guardar hasta 1024 recetas.
Para cada receta, es posible establecer hasta 15 fases de
cocción.
Cada fase puede ajustar el tiempo, la temperatura, la
velocidad del ventilador y la potencia del microondas, lo que
permite combinar diferentes fases para obtener los mejores
resultados de cocción.
F.2
Posición de la placa de datos
La placa de características está situada en el panel tarsero del
equipo.
IMPORTANTE
Cite la información de la placa de datos del equipo
cuando contacte con el servicio de atención al
cliente o con el fabricante.
18
Placa metálica
Placa metálica (no se puede utilizar ningún otro
1
recipiente metálico).
PRECAUCIÓN
No cocine los alimentos directamente
en la base del horno.
1.
Colóquela en un estante dentro de la cavidad del horno
Recipientes de plástico
Recipientes de plástico especiales para horno.
1.
Compruebe con atención si el recipiente de plástico resiste tempera-
turas medias-altas.
Menaje
No utilice:
• recipientes inflamables (papel/cartón);
• Papel de aluminio.
ADVERTENCIA
Riesgo de incendio.
Otros utensilios
Cinta de precinto, etiquetas
Menaje
Sensor de temperatura
PRECAUCIÓN
Durante el calentamiento, no se puede
tener ningún utensilio de cocina dentro
del horno.
F.3
Datos de identificación de la máquina y
del fabricante
La placa de características contiene los datos de identificación
y técnicos del producto.
1
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