Conservación; Uso En Modalidad Automática Gelato 6K Crea - Nemox crea Serie Instrucciones Para El Uso

recomiendan velocidades más elevadas
para la preparación de un gelato más
cremoso.
•Cuando la preparación ha alcanzado la
consistencia deseada, apagar el circuito de
refrigeración pulsando el botón (1) y detener
la pala pulsando el botón (2). Para retirar
fácilmente la preparación de la cubeta,
extraer la pala mezcladora (5) aflojando el
correspondiente tornillo de fijación (4).
I N I C I O M A N U A L D E L C I C L O D E
CONSERVACIÓN
•En caso de que se considere oportuno, se
puede activar manualmente en cualquier
momento el ciclo de conservación.
Mantener pulsados simultáneamente los
botones pala (2) y compresor (1) durante 3
s e g u n d o s . L a m á q u i n a p a s a r á
inmediatamente al ciclo de conservación
relativo al programa de elaboración del
gelato clásico italiano. El led (12a) se
encenderá.
•En caso de que desee efectuar una
conservación relativa a otro programa de
p r o d u c c i ó n , a n t e s d e p a s a r d e
funcionamiento manual a conservación, es
necesario seleccionar el programa de
p r o d u c c i ó n d e s e a d o ( v e r a p a r t a d o
" V A R I A C I Ó N D E L C I C L O D E
CONSERVACIÓN").
USO EN MODALIDAD AUTOMÁTICA
La máquina GELATO 6K CREA
una serie de programas que automatizan el
proceso de producción y conservación.
•Seguir lo indicado en el apartado "MODO
DE USO".
•Pulsando el botón (11) la máquina se pone
e n f u n c i o n a m i e n t o e n m o d a l i d a d
automática seleccionando el primer
programa de funcionamiento. El led
parpadea durante 3 segundos durante los
cuales, volviendo a pulsar el botón (11), se
pueden seleccionar los otros programas en
secuencia.
•Cuando la luz led se vuelve estable, el
programa correspondiente se pone en
funcionamiento y empieza el ciclo de
producción.
•La máquina dispone de 4 programas de
Español
producción y de 4 ciclos de conservación
para cada programa de producción. Al
iniciar el programa seleccionado, se puede
elegir el ciclo de conservación deseado. La
selección del ciclo de conservación se
efectúa pulsando repetidamente el botón
(12). Pasando del primer al cuarto programa
de conservación, la consistencia del gelato
en conservación aumenta progresivamente.
•Cuando el gelato alcanza la consistencia
correcta, automáticamente finaliza el
programa de producción y se inicia el ciclo
de conservación seleccionado.
•Cada programa de producción tiene un
tiempo límite establecido, transcurrido el
cual la máquina entra en todos los casos
automáticamente en conservación.
•En caso de que se considere oportuno, se
puede terminar el programa de producción y
activar en cualquier momento el ciclo de
conservación. Seleccionar el ciclo de
conservación deseado actuando en el botón
12 (selección en secuencia). Mantener
pulsados simultáneamente los botones pala
(2) y compresor (1) durante 3 segundos. La
máquina pasará inmediatamente del ciclo
de producción al de conservación.
•PROGRAMA GELATO ITALIANO CLÁSICO Y
SORBETE. Pulsando una vez el botón (11)
se enciende el led (11a) y se activa el
programa de producción. Al finalizar el ciclo
de producción, el led (11a) parpadea
dispone de
señalando la activación del ciclo de
conservación seleccionado.
Si la preparación estuviera preparada antes
d e a l c a n z a r e l t i e m p o l í m i t e d e
funcionamiento, la pala de mantecado se
bloquea. La función de conservación se
activa automáticamente.
• PROGRAMA GELATO SEMI SOFT.
dos veces el botón (11) se enciende el led
(11b) y se activa el programa de producción.
Al finalizar el ciclo de producción, el led (11b)
parpadea señalando la activación del ciclo
de conservación seleccionado.
Si la preparación estuviera preparada antes
d e a l c a n z a r e l t i e m p o l í m i t e d e
funcionamiento, la pala de mantecado se
bloquea. La función de conservación se
activa automáticamente.
Pulsando
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