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Instrucciones para el almacenamiento de comida
Almacenamiento de frutas y verduras
En el caso de electrodomésticos con compartimento frío, se debe hacer una declaración en el sentido
de que algunos tipos de verduras y frutas frescas son sensibles al frío y, por lo tanto, no son aptas para
su almacenamiento en este tipo de compartimento.
Uso del compartimento FRIGORÍFICO (Si lo tiene)
Es el lugar ideal para guardar carne, embutido, pescado, productos lácteos, huevos y platos cocinados,
así como pan, bollería y productos de repostería.
Almacenar comida en el compartimento frigorífico
•
Guarde preferentemente alimentos en estado fresco y en perfectas condiciones. De este modo
conservarán su calidad y frescura durante más tiempo.
•
En el caso de productos pre cocinados o alimentos envasados, preste especial atención a las
fechas de caducidad o de consumo señaladas por el fabricante.
•
Asimismo se aconseja envolver bien los alimentos o cubrirlos antes de introducirlos en el
frigorífico a fin de que conserven su aroma, color y sabor. De este modo se evita, además, que
puedan producirse transferencias de sabor de un alimento a otro o decoloraciones de las piezas de
plástico en el compartimento frigorífico.
•
Dejar enfriar los alimentos o bebidas calientes hasta una temperatura ambiente antes de
introducirlos en el compartimento frigorífico.
Nota: No obstruir ni bloquear con alimentos las aberturas de salida del aire a fin de permitir la libre
circulación del mismo. Los alimentos colocados en las inmediaciones de las aberturas de salida del
aire pueden ser congelados como consecuencia del aire frío que sale por éstas.
¡ATENCIÓN! En función de la circulación del aire en el interior del compartimento frigorífico, se crean
en éste diferentes zonas de frío:
•
Las zonas de más frío están situadas delante de las aberturas de salida del aire. Guarde en las
zonas más frías los alimentos más delicados (pescado, embutido, carne)
•
La zona menos fría se encuentra en la parte superior de la contrapuerta. Se aconseja guardar en
esta zona el queso curado y la mantequilla, por ejemplo. De esta manera el queso curado puede
desprender su aroma y la mantequilla será más fácil de untar en pan.
Uso del CONGELADOR (Si lo tiene)
El compartimento del congelador es adecuado para guardar productos ultra congelados, preparar y
almacenar cubitos de hielo y congelar alimentos frescos.
Nota: Asegúrese siempre de que la puerta del congelador está cerrada y sellada completamente. En
caso de no estar correctamente cerrada, los alimentos se pueden descongelar. En el compartimento
congelador se produce una fuerte acumulación de escarcha.
Capacidad máxima de congelación
Las indicaciones relativas a la capacidad de congelación en 24 horas vienen dadas en la placa de
características del electrodoméstico.
Preste especial atención:
•
Al hacer la compra, recuerde que conviene adquirir los alimentos congelados en el último momento.
Procure transportarlos directamente a casa envueltos en una bolsa isotérmica. Una vez en el hogar,
deberá colocarlos inmediatamente en el compartimento congelador.
•
Procure colocar grandes cantidades de alimentos en el cajón superior, ya que se congelan más
rápidamente.
•
Distribuya los alimentos con espacio suficiente entre ellos, para así, asegurar una correcta
circulación del aire.
•
Los productos congelados no deben entrar en contacto con alimentos frescos.
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