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Viking VURE515G Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 55

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Instrucciones de funcionamiento
Guía de conservación de alimentos
Los centros de bebidas Viking están diseñados para
mantener con precisión una temperatura constante y niveles
de humedad estables.
Ajustes de temperatura
Modelos
Temperatura
predeterminada
de fábrica
Refrigeradoras
Centros de bebidas
Muchos alimentos tienen una temperatura óptima de
almacenamiento. Almacenar los alimentos a su temperatura
preferida es la mejor manera de mantener la frescura y
el sabor, y aumentar la vida útil de los alimentos, lo que
da lugar a menos viajes a la tienda y menos alimentos
descartados, y le ahorra dinero.
Grupos de
Ejemplos de alimentos
alimentos
Carne, pescado, aves, mantequilla,
Fiambres
productos lácteos, ajo, aceites,
nueces, condimentos
Del
Frutas, verduras, bayas, verduras de
mercado
hojas verdes
Tubérculos, papas, cebollas, limones,
Silo
limas, melones, pimientos, frijoles
Productos secos, ingredientes para
Despensa
hornear, especias, aderezos
Bebidas
Todo tipo de bebidas
Rango de
 °
temperatura
F (C)
 °
F (C)
38 (3)
33 a 70 (1 a 21)
38 (3)
33 a 70 (1 a 21)
Rango
 °
recomendado
F (C)
36 (2)
38 (3)
50 (10)
42 (11)
38 (3)
15

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