Al termine dell'operazione, disconnettere il cavo di alimentazione, disassemblare
l'apparecchio, versare il cibo lavorato in un recipiente e procedere ad una adeguata
detergenza, come descritto al successivo capitolo, entro un tempo ragionevolmente
breve.
L'apparecchio è provvisto di un interruttore di sicurezza che arresta la rotazione in caso
di smontaggio del bicchiere durante la rotazione; è tuttavia buona regola evitare di
arrestare la rotazione tramite la rimozione del bicchiere.
L'apparecchio è inoltre provvisto di una protezione da sforzo sul motore: in caso di
arresto imprevisto della rotazione, scollegare la spina dalla presa elettrica, quindi
attendere 30 minuti prima di ricollegare la spina ed avviare nuovamente la rotazione.
Qualora la rotazione non dovesse riprendere dopo 30 minuti di pausa, fare riferimento
al successivo capitolo 7.
CONSIGLI PER OTTENERE UN MIGLIORE RISULTATO:
•
In caso di trattamento di alimenti particolarmente densi o duri, è preferibile
avviare la rotazione con attivazioni intermittenti di pochi secondi, in modo da
sfruttare la maggiore coppia del motore, che è massima all'avvio
•
In caso di cibi particolarmente fluidi, ed in ogni caso con liquidi, considerare un
aumento del volume, anche considerevole, a causa della forza centrifuga, che
spinge il cibo verso le pareti del bicchiere; inserire pertanto, in questi casi, una
quantità di alimento modesta
•
Inclinare o scuotere l'apparecchio durante la rotazione, al fine di favorire il
rimescolamento del cibo, non è normalmente di alcun vantaggio ai fini di un
miglior risultato; tale pratica, al contrario, compromette gli organi meccanici
dell'apparecchio, riducendone l'affidabilità di lungo periodo
•
Durante la rotazione è possibile aprire il tappo per aggiungere ingredienti
supplementari, qualora la preparazione lo richieda: in questi casi, porre
particolare attenzione alla consistenza del cibo nel bicchiere, al fine di
prevenire eventuali fuoriuscite dalla sommità in caso di alimenti molto liquidi
•
La lama non dispone di un bordo sufficientemente tagliente per tritare il
ghiaccio: si tratta infatti di una operazione piuttosto onerosa dal punto di vista
meccanico, pertanto, qualora l'esigenza dovesse richiederlo, consigliamo
l'utilizzo di apparecchi specifici, pure presenti nella nostra gamma
•
Prestare attenzione all'aumento di volume di alimenti che montano (es.
panna), in modo che non fuoriescano dal bicchiere: non è inoltre raro che tali
cibi incrementino sensibilmente anche la loro densità, creando uno spazio
7