Tabla de cocción para alimentos de pastelería y horno
Sugerencias para hornear con una sola bandeja
Comida
Accesorio a utili-
zar
Pastel en la ban-
Bandeja estándar
deja
*
Molde para paste-
Pastel en el mol-
les en la parrilla
de
de alambre **
Pequeños paste-
Bandeja estándar
les
*
Pequeños paste-
Bandeja estándar
les
*
Molde redondo de
26 cm de diáme-
Bizcocho
tro con pinza so-
bre parrilla de
alambre **
Molde redondo de
26 cm de diáme-
Bizcocho
tro con pinza so-
bre parrilla de
alambre **
Bandeja de repos-
Galletas
tería *
Bandeja de repos-
Galletas
tería *
Bandeja estándar
Pastas
*
Bandeja estándar
Bollo
*
Bandeja estándar
Bollo
*
Bandeja estándar
Pan integral
*
Bandeja estándar
Pan integral
*
Recipiente rectan-
gular de vidrio/
Lasaña
metal en la parri-
lla **
Función de fun-
Posición de la
cionamiento
estantería
Calentamiento su-
3
perior e inferior
Calentamiento
2
por ventilador
Calentamiento su-
3
perior e inferior
En los modelos
con estantes de
alambre : 3
Calentamiento
por ventilador
En los modelos
sin estantes de
alambre : 2
Calentamiento su-
2
perior e inferior
Calentamiento
2
por ventilador
Calentamiento su-
3
perior e inferior
Calentamiento
3
por ventilador
Calentamiento
2
por ventilador
Calentamiento su-
2
perior e inferior
Calentamiento
3
por ventilador
Calentamiento su-
3
perior e inferior
Calentamiento
3
por ventilador
Calentamiento su-
2 o 3
perior e inferior
ES / 69
Temperatura (°C) Tiempo de coc-
ción (min)
(aprox.)
180
30 ... 40
180
30 ... 40
160
25 ... 35
150
25 ... 35
150
30 ... 40
155
30 ... 40
170
25 ... 35
170
20 ... 30
180
30 ... 40
200
20 ... 30
180
20 ... 30
200
30 ... 40
200
30 ... 40
200
30 ... 40
FR
ES