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PAN/PIZZA - COCCIÓN POR CONVECCIÓN CON VENTILADOR
Se encienden las resistencias superior e inferior y el ventilador.
El calor que viene de arriba y de abajo se difunde por convección con ventilación.
La temperatura se puede ajustar con la perilla del termostato entre 40 °C y la posición
máxima.
Aconsejado para:
Alimentos de considerable volumen y cantidad que requieran el mismo grado de cocción
interna y externa; por ejemplo: asados enrollados, pavo, muslos, empanadas, etc.
COCCIÓN POR AIRE CALIENTE
Se encienden la resistencia circular y el ventilador.
El calor se distribuye por convección forzada y la temperatura se debe regular entre 40 y
250 °C.
con el mando del termostato. No es necesario precalentar el horno.
Aconsejado para:
Alimentos que se deban cocer muy bien por el exterior y quedar suaves y blados en el
interior por ej.: lasañas, cordero, roast beef, pescados enteros, etc.
DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS ULTRACONGELADOS Y
FUNCIÓN ECO
DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS ULTRACONGELADOS:
Utilizar con el mando del termostato en " ". Se enciende solamente el ventilador del horno.
La descongelación se produce por simple ventilación, sin calentamiento.
FUNCIÓN ECO (AHORRO DE ENERGÍA):
Se encienden las resistencias superior e inferior y el ventilador. El calor que viene de arriba
y de abajo se difunde por convección con ventilación.
Esta función reduce el consumo eléctrico del aparato y es especialmente adecuada para
cocciones delicadas de pequeñas cantidades de alimentos en un solo estante.
No precaliente el horno y evite abrir la puerta durante la cocción.
Los tiempos de cocción pueden ser más largos que con las funciones estándar.
No utilice esta función para precalentar el horno.
Aconsejado para:
Alimentos que necesitan ser cocinados suavemente. Para mantener la comida caliente
después de cualquier cocción. Para el recalentamiento lento de alimentos ya cocinados.
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