120 - 195
200 - 245
250 - massimo
Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Termosonda, Orario fine,
Cottura lenta.
9.4 Ventola di raffreddamento
Quando l'apparecchiatura è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo
automatico per raffreddare le superfici. Dopo aver spento l'apparecchiatura, la ventola di
raffreddamento continua a funzionare finché l'apparecchiatura non si è raffreddata.
10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
10.1 Consigli di cottura
La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Dipendono dalle
ricette, dalla qualità e quantità degli ingredienti utilizzati.
La nuova apparecchiatura può cuocere o arrostire in modo differente rispetto all'apparecchiatura
posseduta in precedenza. I suggerimenti seguenti mostrano le impostazioni consigliate per tem‐
peratura, tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di alimenti specifici.
Qualora non si trovino le impostazioni per una ricetta speciale, cercarne una simile.
Per ulteriori informazioni sulla cottura rimandiamo alle tabelle di cottura sul nostro sito web. Per
trovare i Suggerimenti di Cottura, controllare il numero PNC sulla targhetta dei dati sul telaio ante‐
riore della cavità dell'apparecchiatura.
10.2 Cottura ventilata umida
Roll dolci, 16 pez‐
zi
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
(°C)
30 - 115
vassoio di cottura o
ghiotta
(°C)
180
2
(h)
12.5
8.5
5.5
3
(min.)
20 - 30
59/144