HOMCOM 800-177V90 Instrucciones página 20

7. Una volta completato il processo, attendere che l'apparecchio si raffreddi a
temperatura ambiente prima di pulirlo. Questo eviterà di scottarsi.
8. Quando si prepara lo yogurt in inverno, riempire il contenitore con 1/3 di acqua tiepida
(40-50 ℃) e posizionarla nella cavità dell'involucro. Questo può accelerare il processo
durante l'inverno.
Nota: Proporzioni tra ceppo e yogurt
（1） Latte fresco o puro (in proporzione dello starter) e starter
（2） Latte fresco o latte puro e yogurt puro refrigerato al 5%
（3） Latte in polvere e starter o yogurt puro refrigerato al 5%
Nota ：
* Se dopo il processo di fermentazione è presente una grande quantità di gas o un
cattivo odore, significa che lo yogurt è stato contaminato da batteri prima o durante
il processo: esso deve essere gettato via e non consumato. Se il sapore e' aspro
con un colore giallastro, significa che la fermentazione è andata a buon fine. Non
aprire il coperchio durante il processo di fermentazione.
* La fermentazione per lunghi periodi può produrre una grande quantità di liquido
derivato (giallo chiaro) dal sapore aspro - questo è normale. Chi non è abituato può
bere a parte il liquido derivato. Possono anche essere mescolati per il consumo
insieme. Il liquido derivato contiene nutrienti ricchi (acido lattico e vitamina B).
II. Attenzione
1. Sterilizzare il contenitore dello yogurt prima di ogni utilizzo.
2. Durante la preparazione dello yogurt, non rimuovere il coperchio per nessun motivo:
ciò potrebbe compromettere il processo di preparazione dello yogurt.
3. Il processo di produzione dello yogurt non dovrebbe durare più di 12 ore. Se impiega
troppo tempo, potrebbe danneggiare i ceppi e perdere sostanze nutritive.
Capitolo V: pulizia e manutenzione
1. Dopo l'uso, scollegare sempre l'apparecchio dalla corrente.
2. Prima di pulire l'apparecchio, assicurarsi che sia scollegato e che si sia raffreddato a
temperatura ambiente.
3. Non utilizzare spugne o materiali abrasivi per la pulizia della superficie della rete
metallica: ciò potrebbe causare danni.
4. Non immergere mai l'apparecchio in acqua per la pulizia. Pulire la superficie esterna
con un panno leggermente umido.
5. Se il prodotto non viene utilizzato a lungo, pulirlo, riporlo nella sua confezione e
conservarlo in un luogo ventilato e asciutto.
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