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Os pés trituradores
Os pés trituradores
Notas:
■ Os pés trituradores destinam-se a triturar
e misturar maionese, molhos, batidos,
comida para bebés, fruta cozida e
legumes cozidos, bem como para fazer
purés para sopa.
■ Os pés trituradores não podem ser utili-
zados para processar purés exclusiva-
mente de batata ou de outros alimentos
com consistência semelhante.
■ Para o efeito, utilize uma varinha mágica
Bosch com o acessório para puré
ProPuree.
■ Antes de processar, corte os alimentos
em pedaços grossos. Se utilizar o mini pé
triturador, utilize pedaços mais pequenos.
Pé triturador em plástico /
aço inoxidável
O pé triturador destina-se ao processamento
de alimentos em recipientes grandes,
diretamente no tacho ou no copo misturador
especial. X "Receitas para o pé triturador
em plástico / aço inoxidável" ver página 71
Mini pé triturador
O mini pé triturador está concebido especial-
mente para processar pequenas quantidades
de alimentos em recipientes pequenos. Deve
utilizar recipientes com um diâmetro de 45 a
60 mm. X "Receitas para o mini pé tritura-
dor" ver página 72
Utilização
W Aviso
Perigo de queimaduras!
Cuidado ao processar alimentos quentes. Os
alimentos quentes podem salpicar durante o
processamento. Antes de processar, deixar
arrefecer os alimentos a ferver para pelo
menos 80°C.
Perigo de ferimentos!
Após desligar o aparelho, aguardar até que a
lâmina do pé triturador esteja completamente
imobilizada.
Nunca tocar na lâmina do pé triturador.
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Atenção!
■ O pé triturador tem de estar bem fixado
ao aparelho base. O pé triturador não
deve abanar nem cair.
■ Recomenda-se que o aparelho não fique
ligado mais tempo do que o necessário
para a preparação dos alimentos.
■ Antes de processar alimentos sólidos,
como maçãs, batatas ou carne, é
impreterível picá-los e cozinhá-los até
ficarem moles. Para picar alimentos crus
(cebolas, alhos, ervas aromáticas, etc.),
utilizar o picador universal.
X Fig. B
1. Preparar os alimentos desejados. Antes
disso, cortar em pedaços grandes.
2. Colocar os alimentos num recipiente
estável e com uma altura suficiente ou
continuar o processamento numa panela.
3. Desenrolar completamente o cabo
eléctrico.
4. Segurar no pé triturador, encaixar o
aparelho base no pé triturador e rodar no
sentido dos ponteiros do relógio, até as
duas peças estarem bem fixadas.
5. Ligar a ficha à tomada.
6. Segurar o aparelho com uma mão e
introduzir o pé triturador. Segurar bem o
recipiente com a outra mão.
7. Premir a tecla de ligação. O aparelho
está ligado, enquanto a tecla de ligação
estiver premida.
8. Soltar a tecla de ligação, assim que
os alimentos ganharem a consistência
pretendida.
9. Desligar a ficha da tomada.
Notas:
■ Para evitar salpicos, é necessário intro-
duzir o pé triturador completamente na
mistura de alimentos.
■ No caso de alimentos líquidos, introduzir
o pé triturador e manter ligeiramente incli-
nado para misturar melhor o conteúdo
e evitar um efeito de sucção na base do
recipiente.