Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3. Tipka za nastavitev temperature
zamrzovalnega prostora
Nastavi se temperatura za zamrzovalni del.
S pritiskom na to tipko bo temperatura
zamrzovalnega prostora nastavljena na -18
°C, -20 °C, -22 °C, in -24 °C.
7.2
7.3 Zamrzovanje sveže hrane
• Živila za zamrznitev je treba razdeliti na
porcije glede na velikost, ki jo boste
zaužili, in zamrzniti v ločenih pakiranjih.
Na ta način je preprečeno ponovno
zamrzovanje odtajanih živil.
• Da bi čim bolj zaščitili hranilno vrednost,
aromo in barvo živil, je treba zelenjavo
pred zamrzovanjem kuhati kratek čas.
(Kuhanje ni potrebno za živila kot so
kumare in peteršilj.) Čas kuhanja tako
zamrznjene zelenjave se skrajša za 1/3 v
primerjavi z svežo zelenjavo.
• Da bi podaljšali rok hrambe zamrznjene
hrane, je treba kuhano zelenjavo najprej
odcediti in nato nepredušno zapakirati
kot pri vseh vrstah živil.
• Živil ne smete hraniti v zamrzovalnem
predelu brez embalaže.
• Embalažni material živil, mora biti
neprepusten, debel in trpežen ter se ne
sme deformirati z mrazom in vlago. V
nasprotnem primeru lahko živilo, ki se
strdi pri zamrzovanju, preluknja
embalažo. Dobro zatesnitev embalaže je
prav tako pomembna za varno
shranjevanje živil.
Za zamrzovanje hrane so primerne
naslednje vrste embalaže:
Polietilenske vrečke, aluminijasta folija,
plastična folija, vakuumske vrečke in
posode za shranjevanje odporne na mraz s
pokrovom.
Za zamrzovanje hrane ni priporočljiva
uporaba naslednjih vrst embalaže:
Embalažni papir, pergamentni papir,
celofan, vrečke za smeti, rabljene vrečke in
nakupovalne vrečke.
• Vročih živil ne shranjujte v zamrzovalniku,
ne da bi se ta prej ohladila.
• Nezamrznjena sveža živila daste v
zamrzovalnik, upoštevajte, da niso v stiku
z zamrznjenimi živili. Hladilne vložke
lahko namestite na regal tik pod regalom
za hitro Zamrzovalnik, da se prepreči
njihovo ogrevanje.
• Časom zamrzovanja (24 ur) ne dajajte
drugih živil v zamrzovalnik.
• Položite na zamrzovalne police ali regale,
tako da jih razporedite, da ta ne bodo
stisnjena skupaj (priporočljivo je, da se
embalaže ne dotikajo med seboj).
• Zamrznjeno živilo je treba hitro po
odmrzovanju zaužiti in ga nikoli več
ponovno zamrzniti.
• Ne blokirajte prezračevalnih odprtin, tako
da zamrznjenih živil ne postavljate pred
prezračevalne odprtine na hrbtni površini.
• Priporočamo vam, da na embalažo
pritrdite etiketo in nanjo napišete ime
živila ter datum zamrzovanja.
Živila, primerna za zamrzovanje:
Ribe in morski sadeži, rdeče in belo meso,
perutnina, zelenjava, sadje, začimbe, mlečni
izdelki (kot so sir, maslo in odcejen jogurt),
pecivo, pripravljeni ali kuhani obroki,
krompirjeve jedi, sufle in sladice.
Živila, ki niso primerna za zamrzovanje:
Jogurt, kislo mleko, smetana, majoneza,
glavnata solata, rdeča redkev, grozdje, vse
sadje (na primer jabolka, hruške in
breskve).
• Če želite živila hitro in temeljito zamrzniti,
ne smejo biti prekoračene naslednje
navedene količine na pakiranje.
– Sadje in zelenjava, 0,5 – 1 kg
– Meso, 1 – 1,5 kg
• Majhno količino živil (največ 2 kg) lahko
zamrznete tudi brez uporabe funkcije
hitrega zamrzovanja.
Za dosego najboljših rezultatov upoštevajte
naslednja navodila:
• Lahko si ogledate tabele Meso in ribe,
Zelenjava in sadje, Mlečni izdelki za
informacije glede shranjevanja živil v
zamrzovalniku.
SL / 72
EN
FR
SL
ES
Publicidad
