Kenwood KM240 Serie Instrucciones página 53

puntos para hacer pan
importante
Nunca sobrepase las capacidades máximas establecidas, de lo contrario,
●
sobrecargará el aparato.
Es normal que el cabezal de la mezcladora se mueva un poco al mezclar
●
cargas pesadas como la masa para hacer pan.
Los ingredientes se mezclan mejor si se vierte el líquido en primer lugar.
●
Pare el aparato cada cierto tiempo y retire la mezcla del gancho para la
●
masa.
La cantidad de líquido que requieren los distintos lotes de harina varía de
●
forma considerable y lo pegajosa que sea la masa puede afectar de forma
significativa a la carga a la que se somete al aparato. Se recomienda que
observe el aparato cuando se esté mezclando la masa; la operación no
deberá durar más de 6-8 minutos.
botón de velocidades
Esto es solamente una guía y variará dependiendo de la cantidad de mezcla
en el bol y de los ingredientes que se estén mezclando.
batidor
batir manteca y azúcar empiece a velocidad mínima e increméntela
●
gradualmente hasta una velocidad más alta.
batir huevos en mezclas cremosas utilice una velocidad media a alta
●
añadir harina, fruta, etc utilice una velocidad baja a media
●
mezclar a la vez todos los ingredientes de un pastel empiece a
●
una velocidad baja e increméntela gradualmente hasta una velocidad más
alta.
mezclar la manteca y la harina utilice una velocidad baja a media
●
batidora
aumente gradualmente a máximo
●
gancho de amasar
utilice una velocidad baja a media
●
capacidades máximas
pasta quebradiza
bizcochos (mezcla en
un solo paso)
preparado para tartas de frutas
masa para pan
claras de huevo
botón sensor de velocidad electrónico
La mezcladora dispone de un botón sensor de velocidad electrónico
diseñado para mantener la velocidad con distintas condiciones de carga,
como al amasar masa de pan o al añadir huevos a un preparado para una
tarta. Por lo tanto, es posible que perciba cierta variación en la velocidad
durante la operación a medida que la mezcladora se adapta a la carga y a la
velocidad seleccionada, lo cual es normal.
para acoplar y utilizar el antisalpicaduras
1 Acople el bol en la base y añada los ingredientes.
2 Acople el utensilio y baje el cabezal de la mezcladora
3 Acople el antisalpicaduras al bol deslizando la sección abierta alrededor de
el cabezal de la mezcladora
4 Para quitar el antisalpicaduras invierta el proceso anterior.
Durante el proceso de la mezcla, los ingredientes se pueden añadir
●
directamente al bol por el conducto de alimentos.
cuidado y limpieza
Siempre antes de limpiar el aparato, apáguelo y desenchúfelo.
●
unidad de potencia
Límpielo con un paño húmedo y séquelo después.
●
Nunca use abrasivos ni lo sumerja en agua.
●
bol, utensilios, antisalpicaduras, protector desmontable en
gancho de amasar
Lávelos a mano y luego séquelos bien o lávelos en el lavavajillas.
●
Nunca utilice un cepillo de alambre, lana de acero ni lejía para limpiar el bol
●
de acero inoxidable. Utilice vinagre para quitar la cal.
Manténgalo alejado del calor (cocinas, hornos, microondas).
●
450 g de harina
mezcla total de 1.6 kg
mezcla total de 1.8 kg
500 g de harina
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.
Licuadoras AT282 y AT283
Use la mezcladora para preparar sopas, bebidas, patés, mayonesas, pan
rallado, migas de galleta, picar frutos secos y hielo.
seguridad
RIESGO DE ESCALDARSE: Los líquidos deben enfriarse a temperatura
●
ambiente antes de mezclarlos.
No toque las cuchillas afiladas. Mantenga a los niños alejados de la unidad
●
de cuchillas.
Utilice la jarra únicamente con la unidad de cuchillas suministrada.
●
Nunca intente acoplar la unidad de cuchillas al aparato sin que la jarra esté
●
colocada.
Desenchufe siempre el aparato antes de poner las manos o algún utensilio
●
en el vaso.
Nunca ponga en marcha la mezcladora vacía.
●
Ponga únicamente en marcha la mezcladora con la tapa colocada en su
●
sitio.
Nunca acople la unidad de cuchillas a la unidad de potencia
●
sin que el vaso de la mezcladora esté colocado.
Tenga siempre cuidado al manipular el conjunto de cuchillas y evite tocar el
●
borde cortante de las cuchillas al limpiar el aparato.
Antes de quitar la mezcladora de la unidad de potencia:
●
desenchufe el aparato;
● ●
espere hasta que las cuchillas se hayan parado totalmente;
● ●
modelo AT283 hay que tender cuidado de no desenroscar la jarra del
● ●
conjunto de la base.
El uso incorrecto de su mezcladora puede producir lesiones.
●
importante
La falda de la parte inferior de la jarra acrílica del modelo
AT282 se acopla durante la fabricación y no se debe intentar
quitarla.
El accesorio no funcionará si no está ensamblado o acoplado
●
correctamente al aparato de cocina o si la tapa de la salida a
velocidad media no está colocada.
Nunca haga funcionar la batidora durante más de un minuto, ya que podría
●
recalentarse. Apáguela una vez haya obtenido la consistencia adecuada.
No ponga ingredientes secos en la licuadora antes de ponerla en marcha.
●
Córtelos en dados, a continuación, retire el tapón de llenado e introduzca
los trozos por el agujero de la tapa con la máquina en funcionamiento.
modelo AT282 no procese especias como clavo, eneldo o semillas de
●
comino, ya que dañan el acrílico.
No utilice la batidora como recipiente para guardar alimentos. Déjela vacía
●
cuando no a use.
No triture el hielo solo, añada siempre un poco de agua.
●
modelo AT282 nunca mezcle más de 1,5 litros (o menos para líquidos
●
espumosos como los batidos de leche).
modelo AT283 nunca mezcle más de 1,2 litros (o menos para líquidos
●
espumosos como los batidos de leche).
Recetas de batidos - nunca mezcle ingredientes congelados que hayan
●
formado una masa sólida durante la congelación; rómpalos en trocitos antes
de introducirlos en la licuadora.
descripción del aparato
Licuadora acrílica AT282
tapa
tapón de llenado
vaso
anillo de cierre
unidad de cuchillas
Licuadora de cristal AT283
tapón de llenado
tapa
vaso
anillo de cierre
unidad de cuchillas
base
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(si se incluye)