Utilisation
Rangement
des aliments
frais
Le quaiitd des danr_es rang(_esest grandement
alfect_e par rutttisalTon approprl6e de t'appareEI, le
ben embalfage des aliments, la temperature
appropri_e, et !as bonnes mesures hygi_niques.
• Lee aliments qui doivent _tre ranger dane le
r_trig_rateur devraient _.tre bien emball_s pour
emp_cher des variantes d'humidit8 at d_odeurs
(utttisez lea sacs ou feuille en polyethylene, las
feullles d'acier ou circe, [es contenants couverls ou
bouteilles).
• Avanl de ranger les denr_es dane te r6frlg_rateur,
enlevez l'emballage suppl_mentaire (comme ]es
bo,es de conlenanls individuels de yaourL).
- Rangez les aliments syst_matiquement
en
s'assuranl qu'ils ns se touchent pas car lee odaurs
peuvenl sa r_pandre° II faut s'assurer qu'il y aura
une circulation adequate aulour des emballages°
• Ne jamais ranger de mali_res intlammables,
volaliles eu explostbles.
- Lee breuvages qui con_Jannent un haut
peurcentage d'al¢ool dotvent _tre ranges en
position verticals darts des bouLeiltes scell6es.
. Lee denrees ne deivent pas toucher la paroi arri_re
du r_frig_mteuro
• Les aliments dotvent _tre ;_la temp6rature
ambtanle event de les ranger dens le r_frig_rateur.
• Lee aliments crouslillants et d_cats
dolvant _tre
ranger dens la section fa plus froide du
r_[fig_rateur.
* Essayez de ne pas euwlr la porte trap souvent,
. R_glez ie lhermostat _ un niveau ou lee plus
basses temperatures sent altelnteso
, R_glez le thermostat graduellement pour ne pas
surgeler les denr_es. _, I'aide d'un tharmom_tre,
mesurez la temp_ralure de chaque cempartimenL
D_posez le thermom_.tre dens un r_cipient en verre
rempfi d'eau. La temperature tnd]qu@e est plus
liable quelques heures apr_s qua le lhermom_tre
repose dens _er_frig6rateur & une temperature
cons_ante.
. QueLques solutions argantques comme tes huiles
valet[lee qui se treuvent dens ta peau de citron ou
d'orange, fes acides contenues dens te beur_e, etc.
peuven| endommager les surfaces en ptasttque ou
les joints _lanches qu'ils touchent pendant des
Iongues dur_es.
. Les odeurs d_sagr_abtee provenant du
r_frtg_rateur Indtquent qu'ils s'y trouvent des
aliments pourris ou que Ie r_frig_[aleur doit _tre
nettoyer. Les odeurs d_plaisantes peuvent 6tre
_limln6es ou _dulles en lavant l'lnt_rieur du
r_frig_rate_r avee une solution deuce d'eau el de
vinaigr& Nous recommandons aussi rutiltsation
des filtres de charbon acltv_ pour neltoyer I'alr eu
pour arr_ter les odeurs.
, Si voue planifier une lengue absence, assurez*vous
d'enlever les denr_es p_rissables du r_fdg_rataur
avant de parllr,
20