Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
SFATURI UTILE
Sfaturi pentru congelare
Pentru rezultate optime, vă prezentăm câteva sfaturi importante:
■ Congelaţi numai alimente proaspete de calitate superioară (după ce le-aţi spălat).
■ Pentru o congelare rapidă şi uniformă, pregătiţi alimentele în porţii mici, adaptate
cerinţelor de consum.
■ Înveliţi alimentele în folie de aluminiu sau în pungi din plastic şi aveţi grijă ca
ambalajele să fie etanşe.
■ Nu lăsaţi alimentele proaspete, necongelate, să intre în contact cu alimentele
deja congelate, pentru a evita creşterea temperaturii celor congelate.
■ Alimentele cu conţinut redus de grăsime se păstrează mai bine şi pentru un
timp mai îndelungat decât alimentele grase. Sarea reduce durata de păstrare a
alimentelor.
■ Identificarea ambalajelor este importantă: Inscripţionaţi data congelării
produsului şi respectaţi durata de păstrare indicată de producător.
Sfaturi pentru păstrarea produselor din comerţ congelate şi a celor congelate
rapid
■ Pentru a păstra produsele congelate şi congelate rapid, trebuie:
– să vă asiguraţi că acestea au fost păstrate corect în magazin;
– să alocaţi un timp cât mai scurt pentru transportarea de la magazinul alimentar
până acasă;
– să evitaţi să deschideţi prea des congelatorul şi să nu îl lăsaţi deschis mai mult
decât este necesar.
■ Odată decongelate, alimentele se strică rapid şi nu pot fi recongelate.
■ Respectaţi durata de păstrare indicată de producător.
■ Nu atingeţi cu mâinile ude produsele congelate scoase din congelator, pentru că
puteţi suferi leziuni sau arsuri cutanate.
■ Nu introduceţi sticle sau duze de băuturi gazoase în compartimentul
congelatorului, pentru că presiunea formată în interiorul recipientului poate
duce la spargerea acestuia şi la deteriorarea aparatului.
■ Nu consumaţi anumite produse, de exemplu, îngheţată pe băţ, imediat după ce
le-aţi scos din congelator, pentru că puteţi suferi arsuri.
Economisirea energiei
■ Scoateţi alimentele din cutiile din carton sau din alte ambalaje înainte de a le
introduce în congelator; astfel, reduceţi consumul de energie, datorită faptului că
alimentele se pot răci mai repede.
■ Pe de altă parte, dacă introduceţi o cantitatea prea mare de alimente, forţaţi
compresorul să funcţioneze pentru o durată mai mare: Acest lucru duce la
creşterea consumului de curent electric.
■ Nu introduceţi niciodată alimente calde în congelator; lăsaţi-le să se răcească la
temperatura camerei înainte de a le depozita.
■ Unele alimente congelate pot fi introduse în frigider pentru a se decongela: Frigul
generat în urma decongelării este utilizat pentru răcirea altor alimente, fără a mai
fi nevoie de funcţionarea compresorului.
■ Curăţaţi garniturile pentru a împiedica ieşirea aerului rece.
■ Ţineţi capacul închis şi nu deschideţi congelatorul decât atunci când este nevoie.
89
Publicidad
