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COMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)
5. Presione START/ENTER.
Usted puede cambiar la temperatura
programada en cualquier momento antes o
despues de presionar START/ENTER. Para
cambiar la programacion,
vea" Como asar con
precision" mas adelante en esta seccion.
PRESIONE
START
ENTER
USTED VE
6.
Despues de asar, apague el horno.
PRESIONE
USTED VE
OFF
CANCEL
(hora del dia)
_iiiiiiiiill
_iiiiii i_'iiii"_iii
_ii iii_
Si su comida
se ester cocinando
demasiado
rapido o
si usted desea que su comida
se ase mas lentamente
desde el principio,
use el asado de precision.
Cuanto
mas baja la temperatura,
mas lenta sera la coccion.
Los cortes gruesos
y trozos de forma
no uniforme
de
came, pescado
y aves se pueden cocinar
mejor si
usted usa temperaturas
para asar mas bajas.
1. Presione BROIL.
PRESlONE
BROIL
USTED
VE
2. Presione
los botones
TEMP (V) para bajar la
PRESlONE
temperatura
en cantidades
de 5°R La gama de
TEMP
asado
es de 170°F - 500°F.
3. Presione START/ENTER.
PRESlONE
USTED VE
START
ENTER
(el ejemplo muestra el asar a 400°F)
• Use tenazas
para voltear la carne a fin de evitar que
• Use Qnicamente
la charola de asar y la parrilla pro-
vistas. I_stas estAn diseSadas
para drenar los jugos
extras de la superficie
de coccion.
Este drenaje
ayuda a evitar salpicaduras
y humo.
• Para asegurarse
de que los jugos se drenen bien,
no cubra la parrilla con aluminio.
• Quite el exceso de grasa para reducir
las salpica-
duras. Corte la grasa en los bordes
para evitar que
se ondulen.
se pierdan los jugos.
• Jale hacia fuera la parrilla del horno hasta la posi-
cion de parada antes de voltear o quitar la comida.
• Luego de asar, retire la charola de asar del horno en
el momento
en que este retirando
la comida.
Los
goteos se hornearan
si se deja la charola en el
horno caliente, dificultando
mas la limpieza.
• Para facilitar
la limpieza,
forre el fondo de la charola
con papel de aluminio.
Limpie la charola y la parrilla
Io mas pronto posible
luego que haya acabado
de
usarlas.
contint_a
en la p,_gina
siguiente
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