Combinacion
Ejem.: Para cocinar res asada en un termino
medio (Cmbinacion 2 por 20 minutos)
FT
^Combination^
'
2 x
• Seleccione la fijacion
deseada.
2'
2
0
• Fije el tiempo de coccibn
(hasta 9 horas y 99 minutos).
3.
• Presione el pulsador START.
[
Stsrt
]
1. Cuando el tiempo de coccibn seleccionado es
menor a una hora, el reloj retroceded segundo
a segundo.
2. Cuando el tiempo de ciccion seleccionado es
superior a una hora, el reloj retrocedera minuto
por minuto hasta que quede una hora, entonces
retroceded segundo por segundo.
Hornear
Micro-
ondas
Alimentos
1
130*C
(275'F)
Carne (bien cocida)
Cordero (bien cocido)
2
150*C
(300T)
30%
Carne (casi cruda/
termino medio),
Cordeo (termino medio)
3
160'C
(325T)
Puerco
4
190*C
(375'F)
Polio, Pato
Carta de Tiempo para Parrilla:
CARNE
FIJACION
TIEMPO DE COCCION
TEMPERATURA
DESPUES DE COCINAR
ASADO DE TERNERA
Costilla sin hueso
muy tierno
COMBINACION 2
16 a 18 min / 500 g
55°C (130"F)
medio cocido
COMBINACION 2
18 a 20 min / 500 g
65'C (150*F)
bien cocido
COMBINACION 1
25 a 27 min / 500 g
70°C (160T)
Pierna, Chamberete
(alta calidad)
muy tierno
COMBINACION 2
10 a 14 min / 500 g
55°C (130T)
medio cocido
COMBINACION 2
13 a 15 min / 500 g
65"C (150'F)
bien cocido
COMBINACION 1
20 a 22 min / 500 g
70"C (160T)
Lomo de ternera
muy tierno
COMBINACION 2
13 a 17 min / 500 g
55°C (130'F)
medio cocido
COMBINACION 2
18 a 20 min / 500 g
65°C (150*F)
ASADO O PUERCO
con hueso
COMBINACION 3
21 a 23 min / 500 g
sin hueso
COMBINACION 3
17 a 19 min / 500 g
2 chuletas de puerco
COMBINACION 3
14 a 19 min total
MHHBI
COCIDO
enlatado
COMBINACION 1
13 a 15 min / 500 g
60'C (140"F)
espaldilla
COMBINACION 1
14 a 16 min / 500 g
60"C (140'F)
pierna
COMBINACION 1
14 a 16 min / 500 g
60"C (140T)
ASADOS DE CORDERO
con hueso - medio cocido
COMBINACION 2
13 a 15 min / 500 g
65°C (150*F)
sin hueso - medio cocido
COMBINACION 2
17 a 19 min / 500 g
65'C (150°F)
2 chuletas de cordero
COMBINACION 3
8 a 10 min total
35