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4 Manejo
Apagar la función de puente
▸ Mantenga pulsados los dos controles deslizantes de los quemadores normales simul-
táneamente durante 1 segundo.
– Las zonas de cocción pueden volver a regularse de forma independiente.
4.7
Función fundir
Con la función fundir
miel a una temperatura de aprox. 40–60 °C.
Recomendamos utilizar el quemador más pequeño para la función fundir.
Encender la función fundir
▸ Pulse la tecla
– El símbolo
Apagar la función fundir
▸ Ajustar el nivel de potencia deseado con el control deslizante
«0».
4.8
Función mantener caliente
La función mantener caliente
peratura de aprox. 65 °C.
Encender la función mantener caliente
▸ Pulse 2 veces la tecla
– El símbolo
Apagar la función mantener caliente
▸ Ajustar el nivel de potencia deseado con el control deslizante
«0».
4.9
Función hervir a fuego lento
Con la función hervir a fuego lento
del punto de ebullición por ej. salchichas, albóndigas o pasta rellena.
Encender la función hervir a fuego lento
▸ Pulse 3 veces la tecla
– El símbolo
Apagar la función hervir a fuego lento
▸ Ajustar el nivel de potencia deseado con el control deslizante
«0».
4.10
Sistema automático de ebullición
Vigile los alimentos durante el funcionamiento del sistema automático de ebulli-
ción. Peligro de que la comida rebase, se queme o se inflame.
Todas las zonas de cocción están dotadas con un sistema automático de ebullición que
puede conectarse adicionalmente. Al encender la función, la batería de cocina se calien-
ta rápidamente. Durante un tiempo determinado, una zona de cocción se calienta con
un nivel de potencia
16
, pueden fundirse suavemente por ej. mantequilla, chocolate o
.
se enciende.
conserva calientes comidas ya preparadas a una tem-
.
se enciende.
.
se enciende.
(véase la tabla).
, pueden cocerse en agua caliente por debajo
o apagar con
o apagar con
o apagar con
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