cecotec POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE Manual De Instrucciones página 65

ČEŠTINA
UPOZORNĚNÍ: Když budete chtít filtr vyměnit, může být poněkud obtížné jej vyjmout z držáku
filtru. Pro pákový efekt můžete použít jiný filtr.
6. Vložte držák filtru bez mleté kávy do hlavice kávovaru pohybem o 45° doleva a otočte jej
zpět doprava, dokud nezapadne do správné polohy. Držák filtru musí být umístěn kolmo
ke kávovaru nebo mírně nakloněn doprava.
7. Vložte prázdný šálek pod držák filtru a stisknutím libovolného režimu spusťte přípravu
kávy.
8. Po dokončení přípravy vypusťte vodu ze zásobníku. Kávovar je nyní připraven k použití.
Příprava kávy Espresso
1. Vyjměte držák filtru a naplňte filtr mletou kávou pomocí lžičky na kávu dodané s
kávovarem.
DOPORUČENÍ: 7-9 g pro jeden šálek a 13-15 g pro dvojitý šálek. Množství se může lišit v závislosti
na vašich preferencích a druhu použité kávy.
2. Kávu stlačte lisovací lžičkou. Mletou kávu je třeba rovnoměrně přitlačit, aby byl povrch
dobře zarovnaný a hladký. Očistěte okraj držáku filtru od zbytků kávy.
3. Vložte držák filtru do hlavice kávovaru pohybem o 45° doleva a otočte jej zpět doprava,
dokud nezapadne do správné polohy. Držák filtru musí být umístěn kolmo ke kávovaru
nebo mírně nakloněn doprava.
4. Umístěte předehřátý šálek (šálky) pod držák filtru.
5. Stiskněte jednou tlačítko Espresso pro přípravu malé kávy. Během výdeje kávy bude
tlačítko svítit modře.
6. Chcete-li dosáhnout delšího výsledku, stiskněte dvakrát tlačítko Espresso. Během výdeje
kávy bude tlačítko svítit zeleně.
7. Kávovar vydá kávu podle vašeho výběru a automaticky vypne tlačítka signalizující
ukončení cyklu.
Chuť kávy závisí na různých faktorech, jako je typ kávových zrn, stupeň pražení, čerstvost,
hrubost nebo jemnost mletí, množství mleté kávy a tlak tamponování. Zkuste tyto faktory
postupně upravovat, dokud nezískáte požadovanou chuť.
Tlakoměr na kávu
Ručička manometru ukazuje extrakční tlak.
Ideální tlaková zóna pro espresso
Pokud se během extrakce nachází kdekoli v zóně espressa, znamená to, že espresso bylo
extrahováno při ideálním tlaku.
128 POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE
Nízkotlaká zóna
- Pokud je ručička manometru během extrakce pod rozsahem espressa, znamená to, že
espresso bylo extrahováno s nedostatečným tlakem.
- K tomu může dojít, když voda prochází mletou kávou příliš rychle, což vede k tomu, že
espresso je nedostatečně extrahované, vodnaté, zemité a bez pěny a chuti.
- Mezi možné příčiny nedostatečné extrakce patří: příliš hrubé mletí, nedostatečné množství
kávy ve filtru, nedostatečné tamponování nebo kombinace všech těchto faktorů.
Vysokotlaká zóna
- Pokud je ručička manometru během extrakce nad rozsahem espressa, znamená to, že
espresso bylo extrahováno pod příliš velkým tlakem.
- K tomu může dojít, když voda prochází mletou kávou příliš pomalu, což má za následek
příliš extrahované, velmi tmavé a hořké espresso se skvrnitou a nerovnoměrnou pěnou.
- Možné příčiny nadměrné extrakce jsou: příliš jemné mletí, příliš mnoho mleté kávy ve filtru,
nadměrné tamponování nebo kombinace všech těchto příčin.
Příprava kávy Cappuccino
1. Zásobník na mléko nasaďte do své pozice tak, že nasadíte trysku do otvoru na pravé
straně kávovaru, a stiskněte uzamykací přepínač. Když tak učiníte, rozsvítí se tlačítka
Cappuccino a Latte, což znamená, že tyto dvě možnosti jsou nyní k dispozici.
UPOZORNĚNÍ: Pokud přepínač není v uzamčené poloze, kávovar neumožní používat funkce
Cappuccino a Latte.
UPOZORNĚNÍ: Naplňte zásobník studenou vodou (5 až 10 °C).
2. Podle pokynů v části „Příprava Espressa" vložte kávu do držáku filtru a připevněte jej ke
kávovaru.
3. Umístěte šálek pod zónu pro nalévání kávy a ujistěte se, že výtok mléka směřuje dovnitř
šálku.
4. Stiskněte jednou tlačítko Cappuccino pro přípravu malé kávy. Během výdeje kávy bude
tlačítko svítit modře.
5. Chcete-li dosáhnout delšího výsledku, stiskněte dvakrát tlačítko Cappuccino. Během
výdeje kávy bude tlačítko svítit zeleně.
6. Kávovar vydá kávu podle vašeho výběru a automaticky vypne tlačítka signalizující
ukončení cyklu.
POZNÁMKA: Chcete-li dosáhnout malou kávu, použijte filtr na 1 šálek. Chcete-li dosáhnout
velkou kávu, použijte filtr na 2 šálky. Po každém servisu nezapomeňte vyčistit vývod mléka,
abyste zabránili jeho zaschnutí a budoucímu zápachu. Viz část Pokyny k čištění.
ČEŠTINA
POWER ESPRESSO 20 STEEL PRO LATTE 129