ČEŠTINA
Ikona
Název
Hranolky
Stehýnka /
Kuřecí křidélka
Krevety
Maso
Dezerty
Zelenina
Ryby
Re-heat
Zde je několik tipů, které by pro vás mohly být při vaření ve fritéze užitečné:
-
Menší potraviny vyžadují méně času na přípravu než ty větší.
-
Větší množství surovin vyžaduje jen o něco delší dobu přípravy, zatímco menší množství
surovin vyžaduje jen o něco kratší dobu přípravy.
-
Obracení menších ingrediencí během vaření optimalizuje konečný výsledek a může
pomoci zabránit nerovnoměrnému vaření potravin.
-
Do brambor přidejte trochu oleje, abyste získali křupavější výsledek. Potraviny ve fritéze
smažte hned po přidání oleje.
-
Nepoužívejte fritézu ke smažení příliš mastných potravin, jako jsou například klobásy.
-
Předkrmy, které lze připravit v troubě, je možné připravit i ve fritéze.
-
Použijte předem připravené těsto k přípravě občerstvení jednoduše a rychle.
Předpřipravené těsto vyžaduje méně času na přípravu než těsto vyrobené ručně.
112
112
CECOFRY DUOHEAT 6000
Čas
Teplota (ºC)
(min)
200
20
200
25
180
12
180
15
150
25
150
15
180
12
80
15