Publicidad
4. Cuando la sonda esté conectada, la
pantalla indicará que ingrese la
temperatura
alimento. La temperatura interna
máxima del alimento que se puede
configurar es 200°F (95°C).
Pautas para el Cuidado de la
Sonda del Horno
• Si se usa una sonda que no sea la
provista con este producto, se
podrán producir daños en el
contacto de la sonda.
• Use la zona de agarre de la sonda y
su bayoneta al insertarla o retirarla
del alimento o del contacto.
• Para evitar daños en la sonda, no
use pinzas de cocina para tirar del
cable al retirarla.
Guía de cocción
Cocine el alimento completamente para evitar que se produzcan enfermeda-
des por causa del mismo. Puede encontrar recomendaciones de temperaturas
de cocción mínimamente seguras en las páginas de la USDA (Departamento de
Agricultura de Estados Unidos) foodsafety.gob o IsItDoneYet.gov. Use un
termómetro para alimentos para medir las temperaturas de sus guisos.
Pautas de Uso de Utensilios
El material, acabado y tamaño de los
utensilios afectan la cocción.
Los utensilios oscuros, revestidos y
opacos absorben el calor más rápida-
mente que aquellos claros y brillan-
tes. Al usar recipientes que absorben
el calor más rápidamente, los alimen-
tos podrán resultar más dorados,
crocantes y con una capa más gruesa.
Si utiliza utensilios oscuros y revesti-
dos, verifique el alimento antes del
tiempo mínimo de cocción. Si se
obtienen resultados no deseados con
este tipo de utensilios, considere la
posibilidad de reducir la temperatura
del horno 25°F (15°C) la próxima vez.
Los recipientes brillantes pueden
producir resultados de cocción más
parejos en pasteles y galletas.
32
deseada
para
• Para evitar dañar la sonda, asegúre-
se de que el alimento haya sido
el
completamente
antes de insertarla.
• Para evitar posibles quemaduras, no
desenchufe la sonda del contacto
del horno hasta que este último se
haya enfriado.
• Nunca deje la sonda dentro del
horno durante el ciclo de Limpieza
Automática o de Limpieza con
Vapor.
• No almacene la sonda dentro del
horno.
Los recipientes de vidrio y cerámica
calientan con lentitud, pero retie-
nen bien el calor. Se recomienda
precalentar este tipo de utensilios y
se podrá requerir tiempo de cocción
adicional. Estos tipos de recipientes
se desempeñan bien en platillos
tales como pays y postres con
natilla.
Los recipientes aislados con aire
calientan lentamente y pueden
producir fondos dorados.
Mantenga los utensilios limpios
para una cocción más pareja.
Los utensilios usados para Asar
(Broil) y Freir con Aire (Air Fry),
deberán ser de uso seguro para
asar.
descongelado
Publicidad
